Tất cả tin tức

10/10/2024

[ELMICH x AEON HÀ ĐÔNG] RỘN RÀNG LỄ HỘI - TƯNG BỪNG SĂN SALE

Chào mừng sự kiện Lễ hội văn hóa Séc-Việt, Elmich mang đến cơ hội săn sale khủng cho các tín đồ mua sắm! Không chỉ là dịp để trải nghiệm văn hóa đặc sắc, mà đây còn là cơ hội vàng để rinh ngay những sản phẩm gia dụng chuẩn Âu của Elmich với mức giảm giá lên đến 50%! 1. ƯU ĐÃI CỰC LỚN LÊN TỚI 50% – SẮM ĐỒ XỊN CHỈ TỪ 139K Sắm đồ chuẩn Châu Âu với...

Chào Thanh Hóa, Đón nhà mới - Mời bạn tới chơi!

02/10/2024

Cà ri gà kiểu Thái: Hương vị đặc trưng đầy mê hoặc

01/10/2024

Tại sao gọi Olive là siêu thực phẩm?

26/09/2024

3 công thức nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon miệng

24/09/2024

Ý nghĩa của cây olive trong văn hóa Châu Âu

23/09/2024

Xôi xoài Thái Lan - Món tráng miệng ngọt ngào và tinh tế

Xôi xoài Thái Lan – sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của xoài chín, độ dẻo của xôi và sự béo ngậy từ nước cốt dừa – là món tráng miệng nổi tiếng của xứ sở chùa Vàng. Dù có vẻ ngoài đơn giản, nhưng xôi xoài mang đến một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, hòa quyện giữa các hương vị tự nhiên, hấp dẫn. Hãy cùng Elmich khám phá cách làm món xôi xoài thơm ngon này tại nhà với các bước đơn giản và dễ thực hiện. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phần xôi: 200g gạo nếp (gạo nếp Thái hoặc gạo nếp dẻo) 1 lít nước lọc 1 lá dứa (tùy chọn để tạo mùi thơm) Một chút muối Phần nước cốt dừa: 250ml nước cốt dừa 50g đường 1/4 muỗng cà phê muối Phần xoài và trang trí: 2-3 quả xoài chín (xoài ngọt, không chua) Một ít mè rang vàng Một chút lá dứa tươi cắt nhỏ (tùy chọn) Cách làm: Bước 1: Sơ chế gạo nếp Gạo nếp rửa sạch, ngâm trong nước ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để hạt nếp mềm và dễ nấu. Sau khi ngâm, rửa lại một lần nữa và để ráo. Để tạo màu xanh và mùi thơm, ngâm cùng nước cốt lá dứa và hấp cùng lá dứa tươi buộc thành bó. Bước 2: Nấu xôi Đổ nước vào nồi hấp, cho gạo nếp vào xửng và hấp chín khoảng 20-30 phút, kiểm tra đến khi hạt nếp mềm dẻo. Bạn có thể sử dụng Nồi cơm Elmich để hấp xôi. Bước 3: Làm nước cốt dừa Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước cốt dừa với đường và muối. Khuấy đều tay đến khi đường tan hết và nước cốt dừa sánh lại. Lưu ý không đun quá lâu để nước cốt không bị tách lớp dầu. Bước 4: Trộn xôi với nước cốt dừa Khi xôi đã chín, lấy ra khỏi nồi và từ từ rưới nước cốt dừa vừa nấu lên xôi. Trộn đều để nước cốt ngấm vào từng hạt nếp, giúp xôi có vị béo ngậy nhưng vẫn giữ được độ dẻo. Bước 5: Chuẩn bị xoài Xoài gọt vỏ, cắt thành lát vừa ăn hoặc cắt theo sở thích cá nhân. Đảm bảo xoài chín vừa, có vị ngọt để món xôi thêm phần hấp dẫn. Bước 6: Trang trí và thưởng thức Xếp xôi ra đĩa, kèm theo xoài chín. Rưới thêm chút nước cốt dừa lên trên xôi và rắc mè rang để món ăn thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể trang trí thêm một ít lá dứa tươi thái nhỏ để tạo màu sắc và hương thơm đặc trưng cho món ăn. Xôi xoài Thái Lan là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món tráng miệng ngọt ngào, thanh mát nhưng không kém phần tinh tế. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món xôi xoài trứ danh ngay tại nhà, mang hương vị Thái Lan đến gần hơn với mỗi bữa ăn gia đình. Cùng Elmich, tận hưởng những phút giây ngọt ngào và đầy yêu thương trong căn bếp của bạn!

20/09/2024

[ELMICH x AEON LONG BIÊN] SALE TO CUỐI THÁNG - SĂN QUÀ XẢ LÁNG

Các tín đồ shopping ơi, chuẩn bị tinh thần cho một cuộc "đại chiến" săn sale cực đã nhé! Với chương trình "Sale to cuối tháng - Săn quà xả láng", Elmich sẽ mang đến cho bạn một cơn mưa ưu đãi "khủng" đến không ngờ! ƯU ĐÃI CỰC LỚN LÊN TỚI 50% – SẮM ĐỒ XỊN CHỈ TỪ 149K Sắm đồ chuẩn Châu Âu với giá giảm tới 50%++ QUAY LIỀN TAY NHẬN NGAY QUÀ HOT Ấm đun nước siêu tốc Elmich 1,5L KEE-8456MG trị giá 1.500k Cốc giữ nhiệt inox 304 Elmich EL8300G dung tích 420ml trị giá 480k Chảo chống dính cao cấp đáy từ SM-0389 Teria size 24 cm trị giá 275k Bộ 2 Cốc CAFE in ảnh CAFE 8.5*10.5cm trị giá 120k 🌟 Áp dụng tại gian hàng chính hãng Elmich GIỜ VÀNG GIÁ CỰC SỐC - TẶNG XỬNG HẤP GIÁ 0 ĐỒNG ️ Chỉ 0Đ sở hữu ngay xửng hấp đa năng Inox 304 Elmich EL-8260 size 16,18,20cm 0đ Duy nhất: 17h00 các ngày thứ 7 & chủ nhật Số lượng chỉ 5 chiếc/ngày - Rinh ngay kẻo hết! Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những món đồ ưng ý với giá siêu hấp dẫn này nhé! Thời gian ưu đãi: 21.09 - 30.09.2024 Địa điểm: Tầng 3 quầy gia dụng siêu thị Aeon Long Biên số 27 đường Cổ Linh, Long Biên, Hà Nội Hotline siêu thị: 0243 269 3000

20/09/2024

05 bí kíp sống xanh từ gian bếp giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe

Lối sống xanh đang ngày càng phổ biến, giúp bảo vệ sức khỏe và môi trường. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng lối sống này ngay trong chính gian bếp của mình bằng cách sử dụng các sản phẩm thân thiện với thiên nhiên và tái sử dụng. Cùng Elmich khám phá 5 mẹo sống xanh dễ dàng từ gian bếp nhé! 1. Dùng khăn vải thay cho giấy lau bếp Thay vì sử dụng giấy lau bếp dùng một lần, hãy lựa chọn những chiếc khăn vải mềm. Không chỉ thân thiện với môi trường, khăn vải còn có thể giặt sạch khi bám bẩn và tái sử dụng nhiều lần, giảm thiểu rác thải. Cách này sẽ giúp bạn sống xanh dễ dàng và hiệu quả. 2. Tận dụng xơ mướp làm miếng rửa chén Xơ mướp là vật liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường và đã được sử dụng từ lâu đời. Miếng rửa chén từ xơ mướp không chỉ nhẹ nhàng mà còn tạo bọt tốt, giúp làm sạch dầu mỡ mà không tốn nhiều nước rửa chén. Đây là giải pháp sống xanh đơn giản và hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay. 3. Ưu tiên dụng cụ nấu ăn bằng gỗ Thay vì sử dụng các dụng cụ bằng nhựa không rõ nguồn gốc, bạn nên chọn các dụng cụ nấu ăn bằng gỗ. Những chất liệu này không chỉ bền bỉ, dễ vệ sinh mà còn an toàn cho sức khỏe, đồng thời mang lại tính thẩm mỹ cao cho gian bếp của bạn. 4. Sử dụng hộp lưu trữ tái sử dụng Thay vì dùng hộp nhựa dùng một lần, bạn hãy chuyển sang sử dụng các hũ thủy tinh có nắp đậy kín hoặc hộp đựng bằng thép không gỉ. Đây là những lựa chọn không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt mà còn giảm thiểu rác thải nhựa, góp phần bảo vệ môi trường. 5. Tận dụng thực phẩm thừa một cách sáng tạo Không để thực phẩm thừa bị lãng phí, hãy tận dụng chúng để ủ thành phân hữu cơ cho cây trồng. Đây là cách sống xanh từ việc sử dụng nguồn tài nguyên sẵn có một cách thông minh và tiết kiệm. Với những mẹo nhỏ trên, bạn có thể dễ dàng sống xanh ngay từ gian bếp của mình, vừa tiết kiệm vừa bảo vệ môi trường. Hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ nhất để tạo nên tác động lớn cho tương lai!

10/09/2024

4 thực phẩm mẹ bầu cần tránh để thai nhi khỏe mạnh

Khi mang thai, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là 4 loại thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế ăn để bảo đảm sức khỏe cho cả mẹ và bé. Thực phẩm chứa nhiều caffeine Caffeine có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và tăng nguy cơ sinh non. Mẹ bầu nên hạn chế tiêu thụ cà phê, trà, và các loại đồ uống chứa caffeine khác. Nếu có, hãy giữ lượng caffeine dưới 200 mg mỗi ngày. Thực phẩm chứa nhiều đường và tinh bột Các thực phẩm như bánh ngọt, đồ ăn nhanh, và đồ uống có đường có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Hãy chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và ít chế biến hơn. Thực phẩm chưa nấu chín hoặc chế biến không an toàn Thực phẩm như thịt sống, hải sản chưa nấu chín, và trứng sống có thể chứa vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây hại cho thai nhi. Luôn đảm bảo thực phẩm được nấu chín kỹ lưỡng và vệ sinh khi chế biến. Thực phẩm chứa nhiều muối và chất béo bão hòa Thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, và các món chiên nhiều dầu có thể gây tăng huyết áp và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và bé. Nên lựa chọn thực phẩm tươi, ít muối và chất béo lành mạnh. Đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng và phong phú, cùng với việc duy trì lối sống lành mạnh, sẽ giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và an toàn.

10/09/2024

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng, tiện lợi cho mùa hè nóng nực

Bánh phồng tôm là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích, nhất là trẻ nhỏ vì độ giòn, thơm đặc biệt của bánh. Tuy nhiên, chiên bánh bằng dầu ăn thông thường vừa khiến bánh bị dính dầu, lại khiến người nội trợ mệt mỏi vì phải đứng trong bếp quá lâu. Chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu chính là phương pháp giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian, sức lực khi chế biến món ăn này. Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu: - Bánh phồng tôm - Dầu ăn - Nồi chiên không dầu Elmich Các bước thực hiện - Bước 1:Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút. - Bước 2: Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào tô rồi cho bánh phồng tôm vào đảo đều. - Bước 3: Cho bánh vào nồi, sau đó chiên trong 3 phút ở 200 độ C. Trong lúc chiên bánh, thỉnh thoảng nhấc nồi ra đảo bánh lên để bánh chín đều. Thành phẩm khi chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu: Chỉ với 3 phút, bạn đã có ngay một mẻ bánh phồng tôm giòn tan, thơm ngon, lại không quá dầu mỡ. Bạn có thể ăn kèm cùng gỏi hoặc nhiều món khác tùy theo sở thích. Cách bảo quản phồng tôm giòn lâu: Để bảo quản bánh phồng tôm, bạn có thể lót miếng giấy thấm dầu hay khăn giấy ở dưới đáy của túi nilon rồi cho bánh vào, sau đó cột chặt miệng túi và để ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh.

05/09/2024

Cách làm phở bò truyền thống - tinh hoa ẩm thực Việt Nam

Phở bò – Món ăn không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam mà còn là biểu tượng văn hóa được cả thế giới biết đến. Từng sợi phở mềm mịn hòa quyện cùng nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương bò, cộng thêm vị thơm bùi của thịt bò tái chín, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Trong dịp Quốc khánh 2/9 này, còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay nấu một nồi phở bò truyền thống để cùng gia đình thưởng thức, cảm nhận sự đậm đà và tinh tế của ẩm thực quê hương. Nguyên liệu: Nguyên liệu chính: Xương bò (xương ống hoặc xương sườn): 1.5 kg Thịt bò: 500g (thăn bò, bắp bò) Bánh phở: 500g Hành tây: 1 củ lớn Gừng: 1 củ nhỏ (khoảng 50g) Hồi: 3-4 cánh Quế: 1 thanh nhỏ Đinh hương: 3-4 hạt Hạt mùi: 1 thìa cà phê Thảo quả: 1 quả Gia vị và rau thơm: Hành lá, ngò gai, rau mùi: mỗi loại một ít Chanh, ớt tươi: ăn kèm Gia vị: Muối, đường phèn, nước mắm, bột ngọt Cách làm: 1. Chuẩn bị nước dùng phở bò: Sơ chế xương bò: Xương bò rửa sạch, chần qua nước sôi để loại bỏ hết chất bẩn và mùi hôi. Sau đó, rửa lại xương bằng nước lạnh để xương sạch hoàn toàn. Ninh xương: Cho xương vào nồi lớn, đổ ngập nước và đun sôi. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và ninh trong khoảng 3-4 giờ. Trong quá trình ninh, nhớ hớt bọt liên tục để nước dùng được trong. Thêm gia vị: Gừng và hành tây nướng sơ qua cho thơm, bóc vỏ, đập dập rồi cho vào nồi nước dùng. Tiếp tục cho quế, hồi, đinh hương, hạt mùi, thảo quả vào túi lọc (hoặc bỏ trực tiếp) và ninh thêm khoảng 1 giờ nữa. Nêm muối, nước mắm và đường phèn theo khẩu vị. 2. Chuẩn bị thịt bò: Thịt bò: Rửa sạch, để ráo và thái lát mỏng. Thịt có thể chần qua nước sôi hoặc nhúng trực tiếp vào nước dùng khi ăn tùy sở thích. 3. Chuẩn bị bánh phở: Bánh phở: Chần qua nước sôi để làm mềm, sau đó xả nhanh qua nước lạnh để bánh phở không dính vào nhau. Để ráo nước. 4. Hoàn thiện tô phở bò: - Xếp bánh phở vào tô: Sau đó thêm thịt bò thái lát lên trên. - Chan nước dùng: Chan nước dùng nóng hổi lên tô phở, đảm bảo nước dùng phải đủ ngập bánh phở và thịt bò để giữ nhiệt và hương vị. - Trang trí: Thêm hành lá, ngò gai, rau mùi thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị cho món ăn. - Thưởng thức: Ăn kèm với chanh, ớt tươi, có thể thêm nước mắm hoặc bột ngọt tùy khẩu vị. Bí quyết để phở bò thêm phần đặc sắc: - Xương bò tươi và nước dùng trong: Xương bò tươi và việc ninh nước dùng lâu là bí quyết tạo nên hương vị ngọt thanh, đặc trưng cho món phở. Hãy chọn xương bò còn tươi và ninh thật kỹ để có nước dùng trong veo, ngọt đậm đà. - Gia vị đúng chuẩn: Hương thơm của quế, hồi, đinh hương và thảo quả là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị phở bò chuẩn vị. Đừng quên nướng gừng và hành tây để gia vị thêm phần đậm đà. Chúc các bạn có một ngày Quốc khánh ấm áp và ngon miệng với món phở bò truyền thống! Không chỉ là một món ăn, phở bò còn là sự gắn kết, là niềm tự hào về nền ẩm thực đặc sắc của dân tộc Việt Nam. Hãy cùng gia đình thưởng thức tô phở thơm ngon, nóng hổi và cảm nhận hương vị quê hương trọn vẹn trong từng sợi phở, từng miếng thịt bò mềm mại!

30/08/2024