Tất cả tin tức

Pha lê Elmich – Tinh thần sống đẳng cấp Châu Âu trong không gian ngôi nhà của bạn

Khởi sinh từ Cộng hòa Séc – vùng đất nổi danh về tạo tác pha lê tinh xảo, Elmich đã cho ra mắt bộ sưu tập pha lê cao cấp gói trọn tinh thần sống thượng lưu, sang trọng đậm chất Châu Âu về ngôi nhà Việt. Bên cạnh sức mạnh làm nổi bật vẻ đẹp nơi ở và làm việc, những vật phẩm pha lê lấp lánh còn trở thành nguồn cảm hứng gợi đam mê bài trí sáng tạo cùng sự nâng niu mọi khoảnh khắc sống tuyệt vời.   Pha lê - Vẻ đẹp trong suốt mang tầm di sản   Từ hàng ngàn năm trước, pha lê đã xuất hiện trong đời sống của con người. Sở hữu độ sáng đẹp, đặc tính trong suốt và khả năng phản chiếu ánh sáng hoàn mĩ, loại chất liệu này nhanh chóng thu hút sự yêu thích trong nhiều nền văn hóa để trở thành vật dụng trang trí, đồ trang sức quý giá.   Trải qua nhiều thế kỷ, pha lê vẫn luôn được ưa chuộng và là biểu tượng của sự sang trọng, lộng lẫy. Đặc biệt, nếu điểm danh đến vùng đất của pha lê với những kỹ thuật chế tác tiên tiến và tạo ra nhiều kiệt tác pha lê tinh xảo thì chắc chắn phải nhắc tới Cộng hòa Séc. Những tuyệt tác từ pha lê có xuất xứ từ quốc gia này được tìm thấy trong cung điện của vua Pháp Louis XV, Maria Theresa, Nữ hoàng Áo và Elizabeth của Nga là minh chứng rõ ràng nhất cho sự đẳng cấp và vẻ đẹp vượt thời gian, gói trọn tinh thần thượng lưu đậm chất Châu Âu. Với bề dày lịch sử lâu đời, pha lê Cộng hòa Séc ngày càng trở nên nổi tiếng và được ưa chuộng khắp thế giới bởi không ít tín đồ đam mê nghệ thuật tạo tác pha lê.  Nếu Haute Couture được mệnh danh là đỉnh cao của thời trang thì pha lê chính là tuyệt tác bậc thầy trong trang trí nội thất. Sở hữu một món đồ pha lê cao cấp là niềm mơ ước của nhiều người. Trưng bày các sản phẩm trang trí như ly, tách, bình hoa, và đồ trang trí lộng lẫy từ pha lê không chỉ tạo ra không gian sống thanh lịch, đậm chất nghệ thuật mà còn phản ánh gu thẩm mỹ tinh tế của chủ nhân.  Pha lê Elmich – Tinh hoa phong cách sống Châu Âu  Từ Cộng hòa Séc, Elmich khởi đầu giấc mơ trở thành người bạn của mọi ngôi nhà Việt hơn một thập kỷ trước. Trên hành trình nỗ lực thực hiện sứ mệnh chăm sóc từng bữa ăn mỗi gia đình, chúng tôi luôn giữ vững tin thần trách nhiệm vì sức khỏe người Việt.   Thêm gắn bó và thấu hiểu, Elmich càng mong muốn được mang những dòng sản phẩm mới chất lượng hơn và có tính thẩm mỹ cao hơn tới thị trường Việt Nam. Với niềm tin “Không gian sống tinh tế khơi gợi mọi cảm xúc thăng hoa”, chúng tôi quyết tâm bước xa hơn, đi từ quan tâm những bữa ăn ngon sang nâng tầm không gian sống của gia đình bạn.   Khởi sinh từ Cộng hòa Séc - vùng đất nổi danh về tạo tác pha lê tinh xảo, Elmich đã cho ra mắt bộ sưu tập pha lê cao cấp gói trọn tinh thần sống thượng lưu, sang trọng đậm chất Châu Âu về ngôi nhà Việt. Bên cạnh sức mạnh làm nổi bật vẻ đẹp nơi ở và làm việc, những vật phẩm pha lê lấp lánh còn trở thành nguồn cảm hứng gợi đam mê bài trí sáng tạo cùng sự nâng niu mọi khoảnh khắc sống tuyệt vời.   Hãy để nét tinh khiết, rực rỡ của pha lê Elmich toả sáng, thay lời chủ nhân nói lên gu thẩm mỹ thanh lịch, đậm chất nghệ thuật của mình! 

13/03/2024

Mùa hoa bưởi dịu dàng trên phố, làm ngay món ngon thơm ngát đãi cả nhà

Mỗi độ tháng 03 về, hoa bưởi lại bung nở mang hương thơm ngào ngạt len lỏi khắp phố phường. Gánh hoa bưởi trắng muốt, điểm xuyết nhị vàng, lá xanh nhìn thôi cũng đủ xiêu lòng. Thế nhưng, người Hà Nội yêu hoa không chỉ bởi mùi hương hay dáng hình tinh tế đó mà đây còn là thứ nguyên liệu độc đáo tạo nên nhiều món ăn tinh hoa của riêng người con mảnh đất Hà Thành.   Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Elmich chuẩn bị các món ngon hấp dẫn từ hoa bưởi đãi cả nhà kẻo lỡ mất mùa hoa nhé!  Chè hoa bưởi hạt sen ngọt mùi, thơm mát  Nguyên liệu cần chuẩn bị  Hoa bưởi  Hạt sen làm sạch   Đường trắng  Nước tro tàu  Lọ thủy tinh có nắp  Các bước thực hiện  Bước 1: Chế biến nước hoa bưởi  Hoa bưởi sau khi mua về hãy bỏ cuống, bỏ lá rồi mang đi rửa sạch. Bạn hãy rửa thật nhẹ nhàng để không làm dập cánh hoa ảnh hưởng tới chất lượng cũng như màu sắc của nước bưởi.   Tiếp theo, bạn hãy xếp hoa bưởi vào lọ thủy tinh và thêm đường theo tỷ lệ 1:1, bằng cách đan xen một lớp hoa và một lớp đường cho tới khi hết hoa và đường thì thôi. Lưu ý với lớp hoa ở trên cùng hãy phủ nhiều đường hơn một chút so với các lớp ở dưới nhé!  Cuối cùng, đậy nắp kín để 10-15 ngày cho hoa ngấm rồi mở nắp, vớt xác hoa ra, còn lại phần nước bưởi cô đọng như tinh dầu để mang đi nấu chè.   Bước 2: Chế biến hạt sen  Hạt sen làm sạch, ngâm với nước tro tàu trong 5-6 tiếng. Sau đó, vớt ra và rửa sạch một lần nữa với nước.   Tiếp theo, đun sôi 1.5l nước trong nồi men sứ Elmich Hera II, sau đó cho hạt sen vào luộc trong khoảng 1 tiếng. Khi hạt sen đã chín mềm thì vớt ra, ngâm trong đá lạnh khoảng 3 phút để hạt sen không bị nhão, giữ được độ giòn ngon cho món ăn.   Bước 3: Nấu chè hoa bưởi hạt sen  Sử dụng lại phần nước luộc hạt sen khi nãy để nấu chè, có thể điều chỉnh lượng nước cho phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình mình.   Khi nước sôi, bạn hãy cho thêm đường, khuấy đều rồi thêm hạt sen vào đun tiếp trong khoảng 15 phút thì tắt bếp.   Cuối cùng, khi chè nguội dần, bạn hãy thêm nước hoa bưởi vào và đảo đều tay cho đến khi nước hoa bưởi tan hoàn toàn là được.   Chè hoa bưởi hạt sen có màu vàng nhẹ đẹp mắt, vị ngọt thanh, man mát của đường hòa quyện với vị bùi béo của hạt sen, thoang thoảng hương bưởi dịu dàng vô cùng tuyệt vời.  Mía ướp hoa bưởi đơn giản nhưng đầy tinh tế  Nguyên liệu  Mía  Hoa bưởi  Các bước thực hiện  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu  Mía bạn nên lựa các cây có thân thẳng, to tròn, không bị sâu hay nứt để đảm bảo được độ mềm, mọng nước và ngọt nhất. Sau đó dùng dao róc bỏ lớp vỏ bên ngoài và chẻ thành các miếng nhỏ vừa ăn.   Hoa bưởi sau khi mua về bỏ hết lá, cuống và nhụy bởi những phần này sẽ làm cho món ăn bị đắng. Sau đó, mang đi rửa sạch một cách nhẹ nhàng để không làm cánh hoa bị dập nát.   Bước 2: Ướp mía với hoa bưởi  Xếp mía vào hộp rồi thêm hoa bưởi đã sơ chế, đậy nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.   Hương thơm dịu dàng từ hoa bưởi quyện với vị thanh mát của mía tạo nên món ăn vừa độc đáo vừa tinh tế, ăn một lần là nhớ mãi.   Mật ong ngâm hoa bưởi - thảo dược lành tính, nâng cao sức khỏe mỗi ngày   Nguyên liệu  Mật ong rừng  Hoa bưởi  Lọ thủy tinh sạch   Các bước thực hiện  Bước 1: Sơ chế nguyên liệu  Hoa bưởi sau khi mua về bỏ hết lá, cuống và nhụy bởi những phần này sẽ làm cho món ăn bị đắng. Sau đó, mang đi rửa sạch một cách nhẹ nhàng để không làm cánh hoa bị dập nát.  Bước 2: Ướp mật ong với hoa bưởi  Cho hoa bưởi vào lọ thủy tinh sạch, sau đó thêm mật ong vào. Cách làm này cũng tương tự như khi ướp hoa bưởi với đường để chế biến nước hoa bưởi nhưng với tỷ lệ hoa bưởi ít hơn.   Ngâm hỗn hợp trong khoảng thời gian từ 7-10 ngày cho đến khi thấy cánh hoa se lại. Sau đó bạn có thể vớt cánh hoa ra hoặc để lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng...

06/03/2024

Mẹo nhỏ giúp mẹ vệ sinh nồi chiên không dầu sạch kin kít trong tíc tắc

Nồi chiên không dầu là một trợ thủ đắc lực trong căn bếp của mỗi gia đình, chia sẻ bớt gánh nặng nấu nướng cho người nội trợ, đồng thời hạn chế dầu mỡ, bảo vệ sức khỏe gia đình. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách vệ sinh đúng cách sẽ rất dễ ảnh hưởng tới hiệu quả cũng như tuổi thọ sản phẩm.  Hãy cùng Elmich tìm hiểu những cách vệ sinh nồi chiên không dầu nhanh, sạch và an toàn nhé! Nồi chiên không dầu nếu không vệ sinh đúng cách sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thức phẩm Cách vệ sinh nồi chiên không dầu khi mới mua về  Sử dụng chanh cắt lát  Chanh tươi sau khi mua về, bạn hãy cắt thành những lát mỏng và xếp vào nồi chiên không dầu. Để nồi hoạt động ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian 4 phút. Sau đó để nồi nguội tự nhiên rồi rửa sạch lại với nước.   Trong thành phần của chanh có axit, giúp khử mùi hôi hiệu quả trước khi sử dụng lần đầu.   Sử dụng nước cốt chanh Chanh là một trong những cách giúp vệ sinh nồi chiên không dầu trước lần đầu tiên sử dụng Chanh tươi sau khi mua về vắt lấy nước cốt. Sau đó, cho phần nước cốt này vào một chiếc bát nhỏ bằng kim loại hay thủy tinh chịu nhiệt rồi đặt bát vào nồi chiên không dầu.   Cho nồi hoạt động ở nhiệt độ 200 độ C, trong 10 phút.   Để nồi nguội tự nhiên rồi rửa sạch lại với nước ấm.   Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau khi sử dụng   Vệ sinh khay và vỉ chiên   Để rửa sạch khay và rá chiên, bạn nên ngâm chúng vào nước ấm để dầu mỡ, những vụn thức ăn lâu ngày nhanh rã hơn, giúp bạn chùi rửa một cách dễ dàng.  Sau khi ngâm, bạn rửa khay và vỉ chiên bằng xà phòng rửa chén và lau sạch bằng khăn khô.  Vệ sinh thanh nhiệt   Vệ sinh thanh nhiệt đảm bảo nhiệt được tản ra đều, giúp thức ăn chín đều hơn Hòa khoảng 3g Banking Soda với 100ml nước, sau đó bạn cho hỗn hợp này vào bình xịt.   Sau đó, bạn hãy nhấc khay đựng ra ngoài và xịt dung dịch vào thanh nhiệt và chờ khoảng 30 phút  Tiếp theo bạn cho khoảng 400ml vào khay đựng, đặt lại khay vào nồi chiên và cho nồi hoạt động ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong 20 phút.   Sau 20 phút, bạn lấy khay ra và để nồi chiên không dầu nguội tự nhiên và dùng bàn chải mềm làm sạch Banking Soda.  Bạn nên vệ sinh nồi chiên thường xuyên, khoảng 2-3 tháng/ lần để đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng nồi chiên và tuổi thọ của nồi cũng sẽ dài hơn. 

05/03/2024

Cốc cốc, Elmich ghé nhà! - Tập 7 - TUỔI THƠ VÔ GIÁ CỦA BÉ SAM

23/02/2024

Cốc cốc, Elmich ghé nhà! - Tập 6 - ĐỪNG SỢ TẾT MÀ HÃY ĐỂ "TẾT YÊU PHẾT"!

19/02/2024

Bí quyết làm món thịt đông ngon mê ly chuẩn bị đón Tết  

Món thịt đông - hương vị Tết truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Xuân của mỗi gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Không chỉ là một món ăn, thịt đông còn chứa đựng bao giá trị văn hóa, gợi nhớ về những kỷ niệm đoàn viên, ấm áp bên người thân. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết làm nên một nồi thịt đông thơm lừng, mềm mịn đến không thể cưỡng lại, và cách bảo quản để món ăn này luôn giữ được hương vị đặc trưng trong suốt những ngày Tết.  Nguyên liệu làm nên món thịt đông "hoàn hảo" Thịt chân giò: 1 kg  Mộc nhĩ: 30 gr  Nấm hương: 20 gr  Hành khô: 1 củ  Hạt tiêu: 10 gr  Dụng cụ: chảo chống dính siêu bền Elmich Hera II EL-5941GY và nồi men sứ Elmich Hera II EL-5203GY Cách nấu món thịt đông ngon mê ly ngay tại nhà:  Bước 1: Sơ chế thịt - bước đầu tiên của sự hoàn hảo:  Thịt chân giò sau khi làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn, ướp gia vị đậm đà để thịt thấm đều từng hương vị tinh tế.  Bước 2: Hòa quyện hương vị - nấm và mộc nhĩ:  Nấm hương và mộc nhĩ ngâm mềm, sạch sẽ, thái nhỏ, góp phần làm giàu thêm vị giác cho món ăn.  Bước 3: Hầm thịt - kiên nhẫn để đạt đến đỉnh cao của hương vị:  Xào thịt cùng hành khô cho thấm trên chảo chống dính siêu bền Elmich Hera II EL-5941GY. Sau đó cho nguyên liệu vào nồi men sứ Elmich Hera II EL-5203GY hầm nhỏ lửa với nước đến khi thịt mềm mịn, nước dùng sánh lại  Bước 4: Thịt đông hoàn hảo - tinh tế từng bước cuối cùng:  Khi thịt đã nhừ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm nấm hương và mộc nhĩ, hạt tiêu vào, tắt bếp. Để thịt đông tự nhiên hoặc đặt vào tủ lạnh, tạo nên một lớp gelatin mềm mịn, béo ngậy.  Món thịt đông - Đỉnh cao của hương vị Tết:  Món thịt đông, khi hoàn thành, không chỉ là một món ăn, mà còn là tuyệt tác ẩm thực, mang đến cho bữa cơm gia đình bạn sự ấm áp, sum vầy. Đừng quên kết hợp thịt đông với dưa hành, tạo nên một hương vị Tết đặc trưng, khơi gợi những ký ức tuổi thơ đáng nhớ.  Bí quyết bảo quản thịt đông "chuẩn không cần chỉnh":  Chia thịt đông thành từng phần nhỏ, bảo quản trong hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh, giúp giữ gìn hương vị và chất lượng món ăn qua từng ngày Tết.  Món thịt đông không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự no đủ, hạnh phúc và tình cảm gia đình. Hãy thử làm món thịt đông theo bí quyết này để Tết của bạn và gia đình thêm phần ấm cúng, ngon miệng và trọn vẹn. Chúc bạn có một mùa Tết Nguyên Đán an lành, hạnh phúc bên người thân yêu! 

06/02/2024