Tất cả tin tức
21/05/2024
10 Cách làm sạch nồi inox bị ố đen chi tiết nhất
Một điều cũng khó có thể tránh khỏi trong quá trình nấu ăn đó là xoong nồi sẽ không còn giữ được vẻ ngoài “bóng bẩy” như mới và thường xuất hiện các vết ố đen. Nếu các vết ố này không được xử lý sớm và đúng cách thì vừa gây mất thẩm mỹ vừa không đảm bảo an toàn khi nấu ăn. Vậy nếu nồi inox bị ố đen thì xử lý như thế nào? Elmich xin mách bạn...
Nhẹ nhàng phở cuốn đón hè sang, cùng làm đãi cả nhà với công thức cực đơn giản
Khi mùa hè bắt đầu len lỏi vào từng góc phố, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức những món ăn nhẹ nhàng, mát lành. Phở cuốn, với vẻ ngoài mềm mại, hương vị thanh tao, là sự lựa chọn lý tưởng để chào đón những ngày hè rực rỡ. Đây không chỉ là món ăn mang đậm chất Hà Thành mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo trong ẩm thực Việt. Hãy cùng khám phá cách làm phở cuốn tại nhà, vừa đơn giản vừa ngon miệng, để mùa hè của bạn thêm phần phong phú và thú vị. Nguyên liệu cần chuẩn bị Bánh phở tươi: 200g Thịt bò: 300g Rau sống: xà lách, húng quế, rau mùi,.... Gia vị: nước mắm, dầu ăn, tỏi băm, ớt, đường, giấm Cách thực hiện Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, hành tây, một ít nước mắm, đường và tiêu. Để thịt ngấm gia vị khoảng 15-20 phút. Rửa sạch các loại rau sống, để ráo nước. Bước 2: Chế biến thịt bò Đun nóng chảo với một chút dầu ăn, phi thơm tỏi băm, sau đó xào thịt bò đã ướp cho đến khi chín tới. Bước 3: Làm nước chấm Pha nước mắm với đường, giấm, nước lọc theo tỷ lệ vừa ăn, thêm tỏi ớt băm nhỏ để tăng hương vị. Bước 4: Cuốn phở cuốn Trải bánh phở ra một đĩa phẳng, đặt thịt bò xào, các loại rau sống lên trên, cuộn chặt tay. Bước 5: Thưởng thức Phở cuốn thường được thưởng thức khi còn mới cuốn, dùng kèm với nước chấm đã chuẩn bị. Phở cuốn không chỉ mang lại cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu cho người thưởng thức mà còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ rau sống. Thêm vào đó, việc tự tay chuẩn bị và thưởng thức món ăn tại nhà cùng gia đình và bạn bè sẽ mang lại niềm vui và sự kết nối, làm cho mùa hè trở nên ý nghĩa và khó quên hơn. Với hương vị đậm đà, phở cuốn hứa hẹn sẽ là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn mùa hè của bạn. Hãy thử và cảm nhận!
26/04/2024
Cách làm bánh mì trứng nướng kiểu Hàn Gyeranppang ngon không cưỡng nổi
Bạn có biết không, trong tiếng Hàn, "gyeran" có nghĩa là trứng và "ppang" có nghĩa là bánh mì? Và khi hai từ này kết hợp lại, chúng tạo ra một món ngon tuyệt vời - Gyeranppang, tức là bánh mì trứng nướng. Gyeranppang không chỉ là một món bánh thông thường. Sự kết hợp giữa bánh mì mềm mịn và lớp trứng tươi phủ lên bề mặt tạo nên một hương vị đặc biệt, ngậy ngậy, béo béo, và quyến rũ đến không thể cưỡng lại. Đây không chỉ là một món ăn sáng đơn giản, mà còn là một nguồn năng lượng tuyệt vời để bạn bắt đầu một ngày mới đầy năng động. Hãy để Gyeranppang làm cho mỗi buổi sáng của bạn trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết! Nguyên liệu: - 100g bột mì - 20g đường kính - 5g muối - 20ml dầu ăn - 5g bột nở - 120ml sữa tươi không đường - 5 quả trứng gà - 50g phô mai mozzarella - hành lá băm nhỏ Dụng cụ: - 4 khuôn cupcake - Nồi chiên không dầu Cách làm: - Trộn đều bột mì, đường kính, muối, bột nở. - Tạo một chỗ trũng trong bột, rót từ từ dầu ăn, sữa tươi và đập 1 quả trứng vào. Dùng phới trộn đều các nguyên liệu theo một chiều cho đến khi đồng nhất. Rót hoặc múc vào từng khuôn cupcake nhỏ. - Đập một quả trứng vào phía trên bột trong mỗi khuôn cupcake (có thể bỏ bớt lòng trắng). Trên cùng, rắc phô mai mozzarella bào mỏng và hành lá băm nhỏ. - Bật nồi chiên không dầu, điều chỉnh 160 độ C, 12 phút. - Khi nồi đã nóng, đặt từng khuôn cupcake vào. - Lấy bánh ra và thưởng thức nóng!
24/04/2024
Những món cháo bổ dưỡng từ Máy làm sữa hạt giúp nội trợ tiết kiệm thời gian buổi sáng hiệu quả
Nếu bạn mất quá nhiều thời gian, công sức và dụng cụ để nấu cháo theo phương pháp truyền thống thì một chiếc Máy làm sữa hạt - xay nấu đa năng Elmich sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và thành phẩm mang lại vẫn sánh mịn, thơm ngon. Nấu cháo bằng Máy làm sữa hạt - xay nấu đa năng là phương pháp nấu nướng hiện đại, vừa đảm bảo món cháo thơm ngon, chuẩn vị mà không bị tách nước. Dưới đây là những công thức nấu cháo bằng Máy làm sữa hạt - xay nấu đa năng Elmich CBE-3904OL Cháo thịt bằm bí đỏ Chuẩn bị nguyên liệu - 100g gạo nếp - 30g gạo tẻ - 100g thịt heo xay - 200g bí đỏ - Hành lá Hướng dẫn nấu cháo thịt bằm bí đỏ - Cho các nguyên liệu: thịt xay, bí đỏ, gạo sau đó cho nước đến giữa vạch cao nhất và thấp nhất - Nhấn chọn chế độ nấu cháo và nhấn Start - Sau quá trình xay nấu kết thúc, đổ cháo ra bát và nêm nếm gia vị theo sở thích Cháo tôm khoai mỡ Chuẩn bị nguyên liệu - 200g khoai mỡ - 200g tôm tươi - 50g gạo nếp - 50g gạo tẻ - Hành lá, gia vị Hướng dẫn nấu cháo tôm khoai mỡ - Cho các nguyên liệu gạo nếp, gạo tẻ, tôm, khoai mỡ và cho nước đến giữa vạch cao nhất và thấp nhất - Sau quá trình xay nấu kết thúc, đổ cháo ra bát và nêm nếm gia vị theo sở thích Cháo rau xanh nấm Chuẩn bị nguyên liệu - 200g nấm đùi gà - 100g đậu hà lan - 100g ngô ngọt - 50g gạo nếp - 50g gạo tẻ - Hành tím, hành lá, gia vị Hướng dẫn nấu cháo tôm khoai mỡ - Cho lần lượt các nguyên liệu và nước đến giữa vạch cao nhất và thấp nhất - Sau quá trình xay nấu kết thúc, đổ cháo ra bát và nêm nếm gia vị theo sở thích Nấu cháo bằng Máy làm sữa hạt - xay nấu đa năng Elmich CBE-3904OL đảm bảo: - Cháo không bị khê, dính đáy nồi nhờ Mâm phủ Ceramic cao cấp chống khê, chống dính và chống oxy hóa hiệu quả - Tiết kiệm thời gian với thời gian hẹn giờ lên đến 24 tiếng - Đa dạng chức năng nấu với 7 chế độ nấu được cài đặt sẵn, nấu được các món nóng như cháo, soup và các món lạnh như sinh tố - Vệ sinh dễ dàng với chức năng tự động làm sạch tiện lợi Tìm hiểu thêm sản phẩm tại đây!
22/04/2024
Cách làm gà viên chiên kiểu Đài Loan giòn rụm và thơm ngon khó cưỡng
Gà viên chiên là một món đặc trưng trong nền văn hóa ẩm thực Đài Loan, nổi tiếng với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Đặc điểm của món ăn này là vỏ bên ngoài được chiên giòn vàng óng, bên trong lại mềm mọng với hương vị đặc trưng của thịt gà hòa quyện cùng các loại gia vị. Với hương vị độc đáo và cách chế biến đơn giản, món gà viên chiên Đài Loan đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích và được tìm kím nhiều trong bản đồ ẩm thực quốc tế. Hãy cùng Elmich tái hiện lại món ăn này ngay tại căn bếp gia đình mình nhé! Nguyên liệu: Phần thịt gà: - 2 miếng ức gà bỏ xương, bỏ da (thái miếng nhỏ cỡ 2.5 cm) - 5 nhánh tỏi băm nhỏ - 1 tbs nước tương nhạt (xì dầu) - 1 tbs rượu Thiệu Hưng - ½ tsb tsp đường - ½ tsp bột ngũ vị hương - ½ tsp tiêu xay - ¼ tsp muối Phần bột nhúng: - 50g bột mì - 60ml nước - 30g bột ngô - ½ tsp bột nở - ¼ tsp muối - ¼ tsp tiêu xay Phần phủ ngoài: - 20-25 lá húng quế Thái - 50g bột ngô Dụng cụ: - Chảo rán sâu lòng - Nồi chiên không dầu Cách làm: - Thấm thật khô thịt gà. Trộn đều thịt gà với tỏi băm, nước tương, rượu, đường, ngũ vị hương, tiêu xay và muối. Bọc kín và để tủ lạnh ít nhất 2 giờ đồng hồ hoặc qua đêm nếu có thể. - Trộn đều các nguyên liệu trong phần bột nhúng thành hỗn hợp mịn mượt. Sau đó, rưới lên thịt gà hoặc nhúng thịt gà vào sao cho bột phủ kín từng miếng thịt. - Gắp từng miếng thịt lên và nhanh tay lăn đều qua bột ngô để bột phủ ngoài như một lớp bột áo. Làm lần lượt đến hết. - Đặt chảo lên bếp. Bật bếp và cho dầu ăn vào. - Đợi dầu nóng già thì thả từng miếng thịt gà vào. Chiên đến khi vàng giòn. Gắp ra và để ráo dầu. - Hoặc bật nồi chiên không dầu ở 185 độ C , xếp gà vào giỏ chiên đã được làm nóng và cài đặt 12 phút. - Thưởng thức nóng cùng tiêu, muối.
15/04/2024
Giao mùa chẳng lo, đã có các bài thuốc chữa ho hiệu quả nhất từ thiên nhiên
Mỗi khi thời tiết chuyển giao giữa các mùa, nhiều người thường gặp phải tình trạng ho, đôi khi kéo dài và ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sinh hoạt hàng ngày. Thay vì dựa hoàn toàn vào thuốc tây, tại sao chúng ta không tìm đến những phương pháp tự nhiên, dễ thực hiện ngay tại nhà? Dưới đây là một số công thức chữa ho từ thiên nhiên được Elmich đánh giá cao về tính hiệu quả và an toàn. Mật ong và chanh Không gì có thể phủ nhận công dụng của mật ong trong việc điều trị ho. Kết hợp mật ong với chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm dịu cổ họng và giảm ho. Một thìa mật ong pha với vài giọt nước cốt chanh, uống mỗi ngày 2-3 lần, không chỉ giảm ho mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Gừng tươi Gừng có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp làm ấm cơ thể và giảm ho hiệu quả. Một lát gừng tươi nhai trực tiếp hoặc pha trà gừng uống hàng ngày sẽ giúp giảm kích ứng họng và giảm ho. Tỏi Tỏi không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là một kháng sinh tự nhiên. Ăn sống một tép tỏi mỗi ngày hoặc thêm tỏi vào các món ăn có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn và virus, giảm thiểu tình trạng ho. Quất xanh 2-3 quả quất xanh, rửa sạch, cắt ngang, để nguyên cả vỏ và hạt. Mang quất trộn với đường phèn hoặc mật ong rồi hấp cách thủy đến khi quất chín. Lưu ý là dằm cả vỏ, bỏ hạt, để nguội cho trẻ uống nhiều lần trong ngày. Lá hẹ và đường phèn Chọn khoảng 5-10 lá hẹ và một ít đường phèn. Tất cả cho vào bát, rồi mang hấp cách thủy. Sau đó bỏ xác lấy nước cho bé uống. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2-3 thìa. Húng chanh và quất Chọn khoảng 15 – 16 lá húng chanh và từ 4 – 5 quả quất xanh, rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó tất cả cho vào bát, thêm lượng đường phèn vừa đủ, hấp cách thủy khoảng 20 phút. Cho bé uống liên tục 1 – 2 lần/ngày đến khi hết ho. Chữa ho bằng phương pháp tự nhiên không chỉ an toàn mà còn hiệu quả, giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức khỏe trong mùa giao mùa. Tuy nhiên, nếu tình trạng ho kéo dài hoặc có các triệu chứng nghiêm trọng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để được điều trị kịp thời. Hãy nhớ, việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối cũng góp phần không nhỏ trong việc phòng chống các bệnh tật, trong đó có ho.
11/04/2024
Bỏ túi 5 công thức nước ép tươi mát khi hè sang với máy ép chậm Elmich JEE-3898
Mùa hè đã tới! Hãy cùng Elmich khám phá những công thức làm nước ép thơm ngon, tươi mát, vừa giải khát khi hè sang, vừa tốt cho sức khỏe. Bạn dễ dàng thưởng thức những ly nước ép tại nhà cùng máy ép chậm Elmich JEE-3898. Nước ép - Đồ uống mát lành, tốt cho sức khỏe Trong một vài năm trở lại đây, sau khi trải qua đại dịch Covid-19 cũng như chứng kiến sự thay đổi của môi trường ngày càng tác động đến vấn đề sức khỏe, mọi người ngày một quan tâm hơn đến việc chăm sóc và nâng cao sức khỏe. Vì thế, bên cạnh tham gia các chương trình rèn luyện thể chất, việc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng đang trở thành một trào lưu thu hút sự chú ý. Trong đó, việc bổ sung chất dinh dưỡng từ trái cây và rau củ tươi cũng được xem là một lựa chọn vô cùng hấp dẫn. Thay vì ăn trái cây trực tiếp, mọi người cũng đang dần chuyển hướng nhiều hơn sang thưởng thức những ly nước ép. Nước ép chính là kết quả của quá trình chiết xuất phần nước từ trong các loại rau, củ, quả. Quá trình này sẽ loại bỏ toàn bộ những phần không tan bao gồm hạt, vỏ, chất xơ. Phần chất lỏng còn lại thu được chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất có trong rau củ quả. Chính vì thế, nước ép được biết đến với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Cụ thể, một số lợi ích nổi bật có thể nhắc tới như: - Cung cấp nhiều dưỡng chất: Trái cây chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. - Chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi khác: Những thành phần này giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động tiêu cực của gốc tự do. - Ít chất béo và natri: Nước ép trái cây không chứa chất béo và chứa ít natri, điều này rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, uống nước ép cũng là một trong những cách bổ sung thêm dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe vừa ngon miệng, vừa vô cùng hiệu quả. 5 công thức nước ép tươi mát dành cho bạn khi hè sang Với những người quan tâm tới việc chăm sóc sức khỏe bản thân và sức khỏe của những người thân yêu thì càng không thể nào bỏ qua việc tìm hiểu những công thức làm nước ép thơm ngon, bổ dưỡng. Nhất là khi mùa hè đã gõ cửa - thời điểm vào mùa vụ của nhiều loại trái cây nhiệt đới, bạn lại càng có thêm nhiều lựa chọn để đa dạng menu nước ép cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức. Đừng lo nếu bạn mới bước chân vào khám phá thế giới nước ép nhiều sắc màu và mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể tận dụng ngay những loại trái cây, rau củ quen thuộc trong ăn bếp của mình. Hãy cùng Elmich tìm hiểu 5 công thức làm nước ép cực đơn giản tại nhà và thử áp dụng ngay hôm nay nhé! Nước ép cam cà rốt Công dụng: Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hai vị: cam và cả rốt. Nếu bạn không thích ăn những món có chứa cà rốt sống vì ngại hương vị ngái của chúng thì ép cà rốt lấy nước và mix với vị cam là cách hiệu quả và thú vị để bạn vừa có một loại thức uống mới, vừa tận hưởng trọn vẹn dưỡng chất từ 2 loại củ quả này. Loại nước ép này giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, giảm căng thẳng và điều hòa cholesterol trong cơ thể. Hàm lượng canxi và dưỡng chất phong phú trong cà rốt, lượng vitamin C dồi dào trong quả cam sẽ mang lại những đóng góp tốt cho sức khỏe của bạn. Nguyên liệu cần chuẩn bị, bao gồm: - 3-4 củ cà rốt - 1 quả cam - ½ cây sả - 1 miếng gừng bé (1-2cm) Cách làm: - Rửa sạch cà rốt, thái thành các miếng nhỏ. Hoặc bạn có thể điều chỉnh tùy theo kích thước cửa đưa thực phẩm của máy ép để quyết định xem có thể ép cả củ cà rốt hay không. - Sả thái lát hoặc cắt khúc - Gừng nạo vỏ, thái lát. - Vắt cam lấy nước cốt. - Ép cà rốt, gừng và sả. - Đổ nước cam vắt vào hỗn hợp cà rốt vừa ép, khuấy đều và thưởng thức Nước ép táo cà rốt Công dụng: Táo là một trong những loại quả chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy...
09/04/2024
![[Elmich x AEON Hải Phòng] VUI HÈ THẢ GA, SĂN SALE CỰC ĐÃ](https://bizweb.dktcdn.net/100/627/170/articles/aeon-ha-i-pho-ng-mt-online-02.png?v=1767062789843)
