Tất cả tin tức
06/06/2024
Cách lắp máy ép chậm và kinh nghiệm vệ sinh máy giúp tăng tuổi thọ
Máy ép chậm mang đến sự tiện lợi trong quá trình nội trợ cũng như chăm sóc sức khoẻ của người dùng. Không chỉ đưa đến cho chúng ta những món đồ uống bổ dưỡng mà chúng còn hỗ trợ hiệu quả việc xay nhuyễn các loại nguyên liệu cho món ăn. Để giúp cho hoạt động của thiết bị hiệu quả, quá trình lắp ráp là rất quan trọng. Trong bài viết này, Elmich sẽ giúp bạn tìm hiểu...
Nồi cơm điện nào tốt - Kinh nghiệm chọn nồi cơm điện chất lượng
Trên thị trường hiện nay, có vô số các thương hiệu đến từ nhiều quốc gia khác nhau cung cấp các thiết bị gia dụng. Vì lẽ đó mà đôi lúc người tiêu dùng sẽ hoang mang không biết nồi cơm điện nào tốt và nên chọn mua sản phẩm như thế nào cho hiệu quả. Trong bài viết này, Elmich sẽ mách cho bạn biết kinh nghiệm chọn mua nồi cơm điện bền, đẹp và chất lượng. 1. Mách bạn mẹo lựa chọn nồi cơm điện cực chuẩn Thoạt đầu bạn sẽ cảm thấy nồi cơm điện chỉ là một công cụ thông thường và không cần đặt tiêu chuẩn cao khi chọn mua. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn khác biệt. Thiết bị này góp phần quan trọng trong việc mang đến một bữa cơm gia đình trọn vẹn nhất. Sau đây sẽ là một vài tiêu chí sẽ giải mã thắc mắc mua nồi cơm điện nào tốt của bạn: 1.1. Chọn nồi phù hợp nhu cầu sử dụng (Dạng nồi, dung tích) Khi mua nồi cơm điện, dung tích là một trong những đặc điểm quan trọng mà bạn cần phải quan tâm. Dựa theo số lượng thành viên trong gia đình mà bạn có thể mua nồi có dung tích sao phù hợp nhất, cụ thể là: Gia đình từ 1 - 2 người: Các dòng nồi dưới 1L đã đủ để đáp ứng nhu cầu của bạn. Gia đình từ 2 - 4 người: Nên chọn nồi có dung tích từ 1 - 1.5L Gia đình từ 4 - 6 người: Nồi từ 1.6 - 2L sẽ phù hợp với bữa ăn gia đình lớn. Nếu gia đình bạn có hơn 6 hành viên thì bạn nên chọn nồi trên 2L. Tránh mua nồi quá nhỏ hoặc quá lớn vì cơm sẽ không được dẻo, mềm như bạn mong đợi. Hình 1: Kinh nghiệm chọn mua nồi cơm điện nào tốt cho chị em phụ nữ Ngoài ra, việc lựa chọn kiểu nồi cơm điện cũng góp phần quan trọng đến sự thành công của các chị em phụ nữ khi nấu nướng. Hiện nay, trên thị trường có vô số dòng nồi cơm điện khác nhau, như phổ biến nhất vẫn là: Nồi cơm điện cơ (nồi cơm thường), nồi cơm điện tử và nồi cơm cao tần. Nồi cơm điện cơ: Ưu điểm nổi bật nhất của dòng sản phẩm này đó chính là dễ thao tác dù là đối với người lớn tuổi hay trẻ em. Giá cả của thiết bị này không quá cao mà thời gian nấu lại ngắn. Ngược lại, chúng sẽ có mặt hạn chế về tính năng nấu, tức có nghĩa, bạn chỉ có thể nấu cơm hoặc hâm nóng thức ăn mà thôi. Nồi cơm điện tử: Sẽ có nhiều chế độ nấu được cài sẵn trong nồi. Bạn thậm chí có thể nấu súp, cháo hoặc làm bánh một cách dễ dàng. Ngoài ra, nồi cũng có khả năng giữ nhiệt tốt và dễ thao tác vì đa có các phím chức năng ngay trên bề mặt nồi. Ngược lại, nồi sẽ cần có thời gian lâu hơn để làm chín cơm và giá cũng sẽ cao hơn nồi thông thường. Nồi cơm điện cao tần: Nếu bạn quan tâm đến chất lượng của từng hạt cơm thì đây sẽ là sự lựa chọn phù hợp. Cơm sẽ được giữ ấm lên đến 24 giờ nhờ công nghệ IH tiên tiến. Ngoài ra, nồi còn sở hữu nhiều chương trình nấu đặc sắc và đa dạng. Hạn chế lớn nhất của dòng thiết bị này đó chính là kích thước khá lớn và cồng kềnh nên rất khó để di chuyển sang chỗ khác. 1.2. Chọn nồi có nhiều mâm nhiệt Mâm nhiệt sẽ là tiêu chí quan trọng bạn cần quan tâm nếu đang phân vân không biết nồi cơm điện nào tốt. Đây là bộ phận cốt lõi cung cấp nhiệt giúp cơm được nấu chín. Công nghệ 1 mâm nhiệt xuất hiện trong các dạng nồi cơm điện thông thường và có chức năng là nấu chín cơm trong một khoảng thời gian ngắn. Hình 2: Chọn nồi cơm điện càng nhiều mâm nhiệt càng tốt Ngược lại, công nghệ 2D - 2 mâm nhiệt sẽ cung cấp thêm 1 bộ phận điện trở nhiệt phụ để cơm chín đều ở cả phần đáy và thành nồi. Nếu nồi có 3 mâm nhiệt thì cơm sẽ chín đề và nở xốp, tuy nhiên thời gian nấu sẽ lâu hơn. Tóm lại, nếu bạn muốn mua nồi cơm điện có chất lượng tốt và cơm phải mềm dẻo, thì nên chọn mua dòng sản phẩm có càng nhiều mâm nhiệt càng tốt. 1.3. Chọn nồi có nhiều tính năng mới Với tốc độ phát triển công nghệ cực nhanh như...
06/06/2024
Ưu và nhược điểm nồi cơm điện cao tần ngày nay - Bạn có biết ?
Bữa cơm gia đình trở nên thiêng và đáng quý hơn bao giờ hết khi có thể gắn kết các thành viên lại với nhau. Vì lẽ đó mà việc có được một nồi cơm trọn vẹn trở là điều cực kỳ quan trọng. Nhiều thương hiệu nổi tiếng đã cho ra mắt nồi cơm điện cao tần với công nghệ nấu cực kỳ hiện đại để đáp ứng nhu cầu của bạn. Vậy, ưu và nhược điểm của thiết bị này là gì ? 1. Tổng quan về nồi cơm điện cao tần Nồi cơm điện cao tần là sản phẩm sở hữu nhiều công nghệ tiên tiến, giúp cơm luôn chín đều, thơm ngon mà vẫn giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng bên trong. Để đánh giá xem liệu thiết bị này có thực sự đáng mua hay không, mời bạn cùng khám phá tổng quan về cấu tạo và cách thức mà nó hoạt động. Hình 1: Giới thiệu chung về nồi cơm điện cao tần 1.1. Định nghĩa Thông thường, nồi cơm điện cao tần sẽ được phân biệt thông qua ký hiệu IH trên nồi. IH - Induction Heating là công nghệ đốt nóng trong có thể làm hạt gạo chín mà không cần sử dụng mâm nhiệt như những dạng nồi cơm điện khác. Hơn cả thế, công nghệ này còn giúp hạt gạo chín mềm, đều mà không bị nhão hay dễ khét nữa. Ngoài ra, nồi sẽ có bảng điều khiển và màn hình hiển thị rất nhiều chức năng khác nhau. Bạn có thể linh hoạt lựa chọn chế độ nấu phù hợp nhất với nhu cầu của bản thân. 1.2. Cấu tạo Vỏ nồi: Bộ phận này là lớp vỏ bọc bên ngoài nồi cơm điện và thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa chất lượng cao. Nắp nồi: Bộ phận này sẽ tạo sức ấm đều trong lồng nồi và có chức năng giữ nhiệt là chính. Cơm sẽ được làm ấm liên tục và phần xoong bên trong cũng được bảo vệ khỏi các tình huống va đập từ bên ngoài. Bộ phận tạo nhiệt: Công nghệ cảm ứng từ IH sẽ đảm nhiệm vai trò đốt nóng trong và làm gạo chín, không bị quá nở hay bung nát. Lòng nồi: Thường được làm từ chất liệu là hợp kim nhôm nhẹ với khả năng chịu nhẹ tốt. Ngoài ra, lòng nồi ẽ được phủ lớp chống dính để hạn chế tình trạng cơm bám dưới đáy nồi. Bảng điều khiển: Bộ phận này được thiết kế với màn hình LCD sắc nét và có các phím chức năng hay chế độ hẹn giờ. 1.3. Nguyên lý hoạt động Nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ IH với khả năng đun nấu mà không tiếp xúc. Nồi không cần mâm nhiệt nhưng vẫn có thể làm chín cơm trong thời gian ngắn. Cơ chế hoạt động này khá tương tự với bếp từ. Cơm được nấu bằng nồi cao tần sẽ bảo toàn được hết các chất dinh dưỡng bên trong mà vẫn cực kỳ ngon miệng và tơi xốp. 3. Đánh giá chi tiết ưu và nhược điểm của nồi cơm điện cao tần Bất kỳ một sản phẩm gia dụng nào cũng đều có ưu và nhược điểm riêng. Việc đánh giá đúng tiêu chí này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt nhất. Sau đây sẽ là mặt tốt và những hạn chế của nồi cơm điện cao tần mà bạn nên biết: Hình 2: Đánh giá ưu và nhược điểm cụ thể của nồi cơm điện cao tần 3.1. Ưu điểm Thiết bị này sẽ hỗ trợ quá trình nấu cơm của bạn trở nên đơn giản và tiện lợi hơn bao giờ hết với các chế độ như: Hẹn giờ nấu, nấu nhanh, ủ ấm,... Menu các món ăn của cả gia đình cũng sẽ trở nên đa dạng hơn rất nhiều. Với công nghệ IH, nhiệt độ nồi sẽ được điều chỉnh chuẩn xác. Từ đó, bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiệt độ lý tưởng nhất cho loại gạo mà bạn đang sử dụng. Cơm sẽ không gặp phải tình trạng quá khô hoặc nhão. Hình 3: Công nghệ IH giúp cơm luôn được nấu chín đều Hầu hết các mẫu sản phẩm nồi cao tần hiện nay đều có thiết kế vô cùng tinh tế, sang trọng và hiện đại. Góp phần làm mới không gian bếp gia đình thêm phần đặc sắc và thu hút. Lòng nồi siêu dày và được tạo nên hợp kim 5 - 9 lớp nên sẽ chịu nhiệt rất tốt. Ngoài ra, nồi sẽ được phủ lớp chống dính tốt và khó bong tróc, nên bạn sẽ không phải mất quá nhiều công sức trong việc vệ sinh sau khi nấu. Hình 4: Lòng nồi được thiết kế dày...
06/06/2024
Cách sử dụng nồi cơm điện tử đơn giản và một số lưu ý chi tiết
Nồi cơm điện chắc chắn là thiết bị gia dụng không thể thiếu trong bất kỳ gia đình Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ cách sử dụng nồi cơm điện tử và bảo quản sản phẩm bền lâu. Hy vọng những chia sẻ chi tiết về chủ đề này của Elmich Việt Nam mang đến thông tin bổ ích cho bạn. 1. Các loại nồi cơm điện tử thường gặp Trước khi tìm hiểu về cách sử dụng nồi cơm điện tử, Elmich giới thiệu đến bạn đọc một số loại nồi cơm điện phổ biến hiện nay như: 1.1. Nồi cơm điện tử Nồi cơm điện tử được trang bị các nút điều khiển nổi bật kết hợp với màn hình LED hiển thị thông tin giúp người dùng dễ dàng sử dụng. Khác với các loại nồi cơm điện nút gạt truyền thống chỉ có 1 - 2 chế độ nấu thì nồi cơm điện tử được thiết kế nhiều tính năng nấu như: nấu cháo, nấu nhanh, nấu soup, hẹn giờ nấu,... Quá trình làm nóng nồi thông qua mâm gia nhiệt và bộ điện trở hoặc nấu bằng công nghệ Fuzzy Logic với khả năng tự điều chỉnh nhiệt độ dựa trên lượng gạo/nước đã đong. 1.2. Nồi cơm cao tần Nồi cơm điện với công nghệ nấu cao tần hay còn gọi là công nghệ đốt trong có thể nhận biết thông qua ký hiệu IH trên sản phẩm. Nhờ sử dụng công nghệ cảm ứng từ trong quá trình nấu thay vì dùng mâm nhiệt như nồi điện tử thông thường tạo khả năng tự điều chỉnh nhiệt độ phù hợp ở mỗi lần nấu. Từ đó, hạt gạo được nấu chín đều và đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tối ưu. Hình 1. Nồi cơm điện cao tần giúp hạt cơm được chín đều, thơm ngon 1.3. Nồi cơm áp suất Nồi cơm áp suất là sự kết hợp giữa nồi cơm điện và nồi áp suất với đa dạng các chức năng như nấu cơm, hầm canh, nấu súp, nấu cháo, nấu thịt, ninh xương,... Nồi cơm điện áp suất hoạt động trên nguyên lý kết hợp nhiệt độ và áp suất cao khi nấu giúp hạt cơm chín nhanh nhưng vẫn giữ độ dẻo cũng như hương vị. Dạng nồi đa năng như nồi cơm áp suất phù hợp cho gia đình bận rộn và tiết kiệm không gian sử dụng trong bếp. 2. Cách sử dụng nồi cơm điện tử hiệu quả Hiểu rõ cách sử dụng nồi cơm điện tử không chỉ giúp phát huy tối đa chức năng sản phẩm mà còn là cách để tăng tuổi thọ của chúng. Hình 2. Cách sử dụng nồi cơm điện tử hiệu quả 2.1. Bước 1: Chọn nơi đặt nồi cơm điện an toàn Vị trí đặt nồi cơm điện trước khi nấu giúp đảm bảo an toàn trong quá trình nồi hoạt động khi nấu cơm. Người dùng nên chọn mặt phẳng ở trên bàn hoặc mặt bếp gần với nguồn điện và tránh nguồn nhiệt từ bếp ga, bếp từ. Kiểm tra vị trí đặt nồi cơm điện luôn khô thoáng, không đọng nước để tránh rủi ro dẫn điện khi sử dụng. Hình 3. Chọn mặt phẳng đặt nồi cơm điện khô ráo, thoáng mát 2.2. Bước 2: Đong và vo gạo Người dùng thực hiện đong và vo gạo với lượng vừa đủ theo khẩu phần ăn của gia đình. Thông thường cốc đong gạo sẽ được tặng kèm khi mua nồi cơm. Ở bước này, người dùng cần lưu ý không nấu lượng gạo và nước vượt mức tối đa (kí hiệu “Max” trong lòng nồi). Bởi vì khi hỗn hợp vượt mức này sẽ có nguy cơ gây trào ra ngoài khi nước sôi có thể gây hư hỏng nồi và cháy nổ nguy hiểm cho người dùng. 2.3. Bước 3: Đặt gạo đã vo vào nồi và cắm điện Trước khi đặt nào nồi thì người dùng cần lau khô bề mặt tiếp xúc giữa lòng nồi và thân nồi để tránh gây hư hỏng trong quá trình nấu. Khi đặt nồi vào trong nên sử dụng hai tay để đặt đúng vị trí mâm nhiệt bên trong. Trường hợp đặt lệch nồi cơm sẽ khiến phần gạo trong nồi phủ không đều ảnh hưởng đến chất lượng hạt cơm, đồng thời điều này có thể làm giảm tuổi thọ của sản phẩm. Tiếp theo, người dùng kiểm tra đầu nối điện ở nồi và nguồn điện trước khi cắm để đảm bảo an toàn. 2.4. Bước 4: Chọn chế độ nấu phù hợp Đối với nồi cơm điện tử được tích hợp nhiều chức năng khác nhau người dùng cần chọn chế độ nóng theo nhu cầu và chọn nút bắt đầu để nồi hoạt động. Thông thường trên nồi cơm...
06/06/2024
Nồi cao tần nấu cơm bị sống: Nguyên nhân và cách khắc phục
Ngay cả khi bạn sử dụng nồi cơm điện cao tần thì cơm cũng hoàn toàn có thể bị sống. Tình trạng này xuất hiện bởi nhiều nguyên nhân khác nhau cả về chủ quan và khách quan. Vậy nếu gặp phải tình trạng này thì chúng ta cần phải làm thế nào. Cùng Elmich tìm hiểu về nguyên nhân cũng như cách khắc phục tình trạng nồi cao tần nấu cơm bị sống trong bài viết nhé. 1. Nồi cơm điện cao tần là gì? Nồi cơm điện cao tần IH là loại nồi điện tử sử dụng công nghệ đốt trong - Induction Heating và công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc. Nồi cơm sẽ được làm nóng trực tiếp hoàn toàn không cần sử dụng mâm nhiệt. Hình 1: Nồi cao tần là thiết bị giúp nấu cơm ngon nhất hiện nay Đây chính là cơ chế hoạt động của bếp từ. Từ đó, giúp cho việc nấu cớm trở nên ngon hơn cũng như bảo toàn dinh dưỡng của gạo. Các loại nồi cao tần tại Việt nam hiện nay chủ yếu là hàng nội điện Nhật hoặc xuất khẩu Nhật. 2. Nguyên nhân nồi cao tần nấu cơm bị sống? Nồi cơm cao tần được đánh giá là thiết bị nấu cơm ngon nhất hiện nay. Thế nhưng, nhiều người không có kinh nghiệm khi nấu cơm vẫn bị sượng, sống. Tình trạng này xuất hiện do những nguyên nhân sau đây: 2.1. Do nấu quá nhiều cơm cùng 1 lúc Mỗi một loại nồi sẽ lại được làm với dung tích cố định khác nhau. Khi sử dụng, bạn cần phải tuân thủ đúng định mức nhà sản xuất đưa ra. Như vậy, việc nấu cơm mới chín và ngon được. Ví dụ như các loại nồi cơm cao tần có dung tích 1,8 lít chỉ nên dùng để nấu lượng gạo cho khoảng từ 3-4 người ăn. Nếu như chúng ta nấu lượng cơm nhiều hơn thì sẽ khiến cho nồi bị quá tải. Nồi cao tần sẽ không thể cung cấp đủ nhiệt cho toàn bộ số gạo. Như vậy, cơm sau khi hoàn thành sẽ có chô chín, chỗ sượng rất khó ăn. Trong trường hợp có nhiều người ăn, bạn có thể đầu tư một thiết bị với dung tích lớn hơn hoặc chia thành nhiều lần nấu. 2.2. Nấu cơm không đủ nước Nguyên nhân tiếp theo khiến nồi cao tần nấu cơm bị sống đó là chọn gạo không ngon và cho không đủ nước. Mỗi loại nồi sẽ hỗ trợ khả năng nấu nướng khác nhau nhưng nếu nước không đủ nước thì cơm cũng không thể ngon. Nếu cho quá nhiều nước cơm sẽ bị nhão, ít nước cơm sống, sượng và khó ăn. Tuỳ từng loại gạo, bạn chọn đong nước sao cho phù hợp nhé. Hình 2: Đong nước chưa chính xác khiến cơm bị sống 2.3. Chọn sai chế độ nấu Các loại nồi điện cao tần có nhiều chế độ nấu khác nhau như: cơm, cháo, canh, hầm hay giữ ấm. Nếu như bạn chọn sai chế độ thì chắc chắn cơm sẽ chín không đều và không mềm như mong muốn. Lý do là vì mức gia nhiệt của nồi không phù hợp với chế độ nấu. Vì thế, bạn nên tìm hiểu rõ về các chế độ và chọn đúng để hạn chế tình trạng này. Nếu bảng điều khiển tiếng nước ngoài, hãy dán giấy note để tất cả mọi người cũng biết cách nấu cơm chính xác. 2.4. Do rơ le của nồi có vấn đề Rơ le là thiết bị giúp cho nồi cơm điện chuyển từ chế độ nấu sang chế độ ủ nóng để hạn chế cơm cháy, khê. Lúc này, hạt cơm gần như đã nở đều và chỉ cần thêm chút thời gian là cơm có thể ráo nước hoàn toàn. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, nồi bị quá nhiệt sẽ khiến cho rơ le nhảy quá sớm làm cho nhiệt độ nồi hạ đột ngột nhưng hạt gạo vẫn chưa đủ thời gian để chín. Điều này khiến cho hạt gạo bị sượng, sống. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn cần mang nồi cơm đi sửa tại các cửa hàng đồ điện hoặc bảo hành tại các trang tâm. Bởi đây là lỗi thuộc về kỹ thuật rất khó để tự sửa tại nhà. Hình 3: Rơ le nồi có vấn đề sẽ không truyền được đủ nhiệt giúp cơm chín 2.5. Do đáy nồi bị cong Nồi cao tần nấu cơm bị sống cũng bởi một nguyên nhân nữa đó chính là do đáy nồi cơm điện quá cong. Điều này sẽ khiến cho bề mặt tiếp xúc của nồi không được nhiều khiến, không đủ nhiệt và cơm không thể chín đều. Đối với các loại nồi cao tần, bạn...
06/06/2024
Nguyên nhân nồi cơm điện bị cháy và cách khắc phục nhanh nhất
Nồi cơm điện giúp tạo ra những bữa cơm thơm ngon. Nhưng khi nồi cơm điện bị cháy đã làm ảnh hưởng đến hương vị của cơm và những món ăn được nấu từ nồi cơm điện. Vậy bạn có biết cả nồi cơm điện cơ và nồi điện tử đều có thể bị cháy? Nguyên nhân 1 phần do chính thói quen dùng nồi cơm sai cách của người sử dụng? Hay nếu chưa biết cách xử lý khi nồi cơm bị cháy ra sao, xem ngay phần chia sẻ của Elmich tại đây nhé! 1. Thói quen sử dụng nồi cơm điện sai lầm khiến nồi cơm điện dễ cháy Lý do khiến nồi cơm điện cơ và điện tử bị cháy ở phần đáy nồi có thể do bạn lặp lại những thói quen dùng nồi cơm điện sai lầm dưới đây: 1.1. Không lau đáy nồi trước khi nấu Việc vo gạo luôn trong lòng nồi cơm hoặc khi đong nước vào nồi để nấu đã làm nước chảy xuống đáy nồi. Nhưng bạn lại quên hoặc không bao giờ lau đáy nồi trước khi nấu khiến mâm nhiệt gặp nước khiến nồi chập cháy và phát ra những tiếng tách tách. Tình trạng này diễn ra liên tục làm cho mâm nhiệt bị cháy tạo thành các đốm nổ đen. Hoặc do nước chảy vào khiến rơ le nhiệt bị cong vênh, lượng nhiệt truyền vào đáy nồi không đều khiến nồi cơm xuất hiện cháy. 1.2. Vệ sinh sai cách lớp chống dính Lớp chống dính của nồi cơm điện đóng vai trò quan trọng. Không chỉ giúp lớp cơm hoặc thức ăn không bị dính ở đáy nồi mà bạn cũng dễ dàng vệ sinh nồi sau khi nấu. Tuy nhiên, nếu bạn vệ sinh ruột nồi cơm sai cách như: Dùng búi cọ sắt chà sát vào lớp chống dính hoặc thường xuyên dùng môi thìa sắt cạo đáy nồi cơm điện. Việc này sẽ khiến lớp chống dính nồi bị bong tróc, làm mất khả năng chống dính của nồi cơm điện. Nên nếu bạn nấu cơm hoặc nấu các món ăn khác bằng nồi cơm điện có thể gặp tình trạng cơm cháy hoặc thức ăn khê ở phần đáy nồi. Hình 1: Thói quen sử dụng nồi cơm điện không đúng cách khiến nồi cơm bị cháy Tựu chung lại, việc dùng nồi cơm điện sai cách có thể khiến nồi cơm điện bị cháy. Bạn nên thay đổi những thói quen không tốt này để vừa hạn chế tình trạng cháy xuất hiện ở đáy nồi vừa giúp tăng tuổi thọ cho nồi cơm điện. Ngoài thói quen dùng nồi cơm điện sai cách ra thì còn một số nguyên nhân khác cũng khiến nồi cơm bị cháy. Elmich sẽ liệt kê ngay sau đây kèm theo cách khắc phục. 2. Nguyên nhân và cách khắc phục nồi cơm điện cơ bị cháy Nếu gia đình bạn đang sử dụng nồi cơm điện cơ thì nguyên nhân nồi bị cháy có thể đến từ việc đong gạo - nước không đúng tỷ lệ, rơ le/ đáy nồi bị bám bẩn lâu ngày hoặc bấm lại thao tác nấu/cook nhiều lần,... Nguyên nhân và cách khắc phục cụ thể từng trường hợp như sau: 2.1. Tỷ lệ gạo - nước không hợp với dung tích nồi cơm điện Nếu bạn cho lượng gạo quá lớn so với dung tích vốn có của nồi sẽ khiến nồi bị quá tải. Lượng nhiệt không đủ để truyền đều ra xung quanh nồi sẽ khiến gạo không thể chín ở phía trên mà vẫn cháy ở phía đáy. Trong khi nếu lượng gạo quá ít so với dung tích của nồi thì không đủ tạo 1 lớp nước ở đáy, nhiệt độ nấu thấp sẽ khiến gạo tiếp xúc trực tiếp với phần đáy nồi và tạo ra cháy. Hình 2: Tỷ lệ gạo - nước và dung tích nồi không tương thích khiến cơm phần đáy nồi bị cháy Để khắc phục tình trạng này rất đơn giản. Vì nồi cơm điện cơ không được trang bị công nghệ cảm biến nhiệt như các loại nồi cơm điện điện tử nên trước khi nấu bạn chỉ cần đảm bảo nấu lượng gạo và lượng nước tương thích với dung tích của nồi là sẽ không còn thấy nồi cơm điện bị cháy nữa. 2.2. Đáy nồi và rơ le bị bám bẩn lâu ngày hoặc rơ le bị hỏng Nếu bạn chắc chắn mình luôn nấu lượng gạo - nước phù hợp với dung tích nồi cơm điện nhà mình mà nồi vẫn có cháy thì hãy kiểm tra thêm bộ phận đáy nồi và rơ le. Nếu rơ le lâu ngày không được vệ sinh, cặn bẩn tích tụ hoặc đáy nồi bị bong lớp vỏ ngoài sẽ khiến...
06/06/2024
Sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không và một số lưu ý
Được thiết kế nhỏ gọn, đa công dụng, khả năng nướng và chiên nhiều loại thức ăn khác nhau nhưng lại không cần dùng đến dầu mỡ. Nồi chiên không dầu trở thành thiết bị nhà bếp được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không cũng luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Vậy hãy cùng Elmich làm sáng tỏ vấn đề này, qua những thông tin hữu ích dưới đây nhé. 1. Tìm hiểu nồi chiên không dầu là gì? Nồi chiên không dầu hay còn được gọi với những cái tên khác như nồi chiên chân không, nồi chiên không khí. Đây là một thiết bị nhà bếp đa năng, dùng để chiên, nướng nhiều loại thực phẩm bằng nhiệt độ không khí cao, trên 200 độ C, qua công nghệ Rapid Air. Không khí nóng sẽ luân chuyển và phân tán đều lên bề mặt thực phẩm. Từ đó, giúp thức ăn chín đều, thơm, giòn rụm mà không cần phải nhúng qua ngập dầu như cách nấu truyền thống. Nồi chiên không dầu xuất hiện lần đầu tiên tại thị trường Châu Âu và Châu Mỹ vào năm 2010 bởi hãng Philips. Ngày nay, với nhiều cải tiến mà thiết bị này càng được nhiều người ưa chuộng và trở thành vật dụng không thế thiếu trong các không gian nhà bếp hiện đại. Hình 1: Nồi chiên không dầu dùng sức nóng không khí để làm chín thức ăn vàng giòn thay vì dầu mỡ 2. Giải đáp sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? Lựa chọn thiết bị nhà bếp phù hợp không chỉ giúp cuộc sống thêm tiện nghi, nhàn nhã mà còn đảm bảo các bữa ăn thơm ngon và sức khỏe. Vì thế, nếu bạn đang phân vân sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? thì hãy cùng Elmich điểm qua những công dụng, lợi ích cũng như hạn chế của thiết bị này dưới đây: 2.1. 7 công dụng và lợi ích khi sử dụng Sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy thất vọng bởi 8 công dụng và lợi ích tuyệt vời này. 2.1.1. Hạn chế sử dụng chất béo, mỡ thừa Với những người thích ăn các món chiên, rán nếu được chế biến theo phương pháp truyền thống, chúng sẽ chứa một hàm lượng chất béo rất cao. Nguyên nhân là do thức ăn phải chiên, rán ngập dầu thì mới đảm bảo độ béo, thơm ngon. Vì thế, nếu ăn nhiều sẽ gây nguy cơ béo phì, tăng cân, gây ra các bệnh nguy hiểm về tim mạch, đột quỵ. Ngược lại, khi dùng nồi chiên không dầu, nhờ công nghệ Rapid Air hoặc điện trở mà chúng ta có thể giảm được hơn 75% hàm lượng chất béo có trong thực phẩm rán, chiên này. Hình 2: Nồi chiên không khí giúp giảm hơn 75% hàm lượng chất béo 2.1.2. Tốt cho người béo phì, ăn kiêng và giảm cân Cũng nhờ sử dụng nồi chiên chân không giúp giảm lượng mỡ và chất béo nên lượng calo dung nạp vào cơ thể được hạn chế tối thiểu. Từ đó, mang tới một bữa ăn lành mạnh, đủ chất cho bản thân mỗi ngày. Đồng thời, đây cũng một biện pháp hoàn hảo không chỉ để giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn tốt cho người bị béo phì hoặc người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. 2.1.3. Tiết kiệm tới 70 – 90% dầu mỡ cần dùng Nồi chiên không dầu cho phép chúng ta làm chín thức ăn nhưng chỉ cần dùng đến một lượng dầu rất nhỏ. Thậm chí, với một lớp dầu mỏng được bôi lên bề mặt thực phẩm cũng đủ để giúp món ăn có màu sắc đẹp mắt, thơm giòn. Vậy nên, sản phẩm này chính là lựa chọn tuyệt vời nhất để vừa tiết kiệm chi phí sử dụng dầu mỡ mỗi ngày lại vừa có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim mạch. 2.1.4. Giảm thiểu nguy cơ hình thành chất độc acrylamide Sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? Tất nhiên là có. Bởi nó không chỉ giúp lượng dầu mỡ thừa, tránh tăng cân, béo phì mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ hình thành chất độc acrylamide tới 90%. Bạn biết không? Acrylamide là một chất độc nguy hiểm, có khả năng gây ra các bệnh ung thư như vú, tử cung, tụy… Theo các nghiên cứu y tế cũng như tổ chức ung thư quốc tế thì sự hình thành chất độc này không ở đâu không xa. Mà ngay chính trong gian bếp của chúng ta, thông qua các thực phẩm chiên nướng ở nhiệt độ cao. Do đó, dùng nồi chiên...
06/06/2024
