12/08/2024
Tạm gác lại ồn ào nơi thành phố náo nhiệt, một chuyến dã ngoại tận hưởng không gian không gian thiên nhiên trong lành cùng những món ăn ngon bên người thân, bạn bè giúp bạn tái tạo năng lượng, "chữa lành" sau bộn bề cuộc sống. Một bộ nồi, cả nhà thoải mái tận hưởng những món ăn ngon: Món Mỳ Ý sốt bò hầm Sợi mỳ ý dai mềm kết hợp với nước sốt cà chua đậm đà, thêm chút húng...
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng vừa giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức, thì Samgyetang (Gà Tần Sâm) chính là lựa chọn hoàn hảo. Được mệnh danh là "món ăn của sức khỏe" tại Hàn Quốc, Samgyetang không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Samgyetang có nguồn gốc từ Hàn Quốc, thường được thưởng thức vào những ngày hè oi bức. Theo y học cổ truyền, nhân sâm có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt. Khi kết hợp với gà, một loại thực phẩm giàu protein, món ăn này trở thành một bài thuốc bổ dưỡng giúp cải thiện tuần hoàn máu, tăng cường năng lượng và làm mát cơ thể. Nguyên liệu: 1 con gà (khoảng 1kg), làm sạch 50g gạo nếp, rửa sạch và ngâm nước trong 1 giờ 1 củ nhân sâm tươi (hoặc 10g nhân sâm khô) 5-6 hạt táo đỏ 3-4 hạt bạch quả 2-3 củ tỏi, bóc vỏ 2-3 lát gừng tươi 2-3 nhánh hành lá Muối và tiêu Cách làm: - Chuẩn bị gà: Rửa sạch gà, cắt bỏ phần mỡ thừa. Nhồi gạo nếp đã ngâm vào trong bụng gà cùng với nhân sâm, táo đỏ, bạch quả, tỏi và gừng. - Nấu gà: Đặt gà vào nồi lớn hoặc nồi áp suất, thêm nước ngập gà. Đun sôi, sau đó giảm lửa và hầm gà trong khoảng 1.5-2 giờ cho đến khi gà chín mềm và các nguyên liệu thấm đều vào gà. - Thêm gia vị: Khi gà đã chín, nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm hành lá cắt nhỏ vào nồi và đun thêm 5 phút. - Hoàn thành: Khi món ăn đã hoàn tất, bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng. Gà tần sâm thường được ăn kèm với kimchi và muối tiêu. Lợi ích tuyệt vời của Samgyetang: - Giải nhiệt: Nhân sâm và các thảo dược trong Samgyetang giúp làm mát cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. - Tăng cường sức khỏe: Gà tần sâm cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp tăng cường sức đề kháng và phục hồi sức khỏe. - Thư giãn tinh thần: Hương vị dịu nhẹ và thơm ngon của món ăn này giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hãy cùng Elmich thử ngay công thức Samgyetang này để cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn truyền thống Hàn Quốc và tận hưởng những ngày hè sảng khoái!
31/07/2024
Các món ăn chế biến từ tôm hẳn đã rất quen thuộc với gia đình bạn, nhưng món tôm chiên tỏi cay thơm ngon, giòn rụm thì không phải ai cũng biết cách làm. Tôm được tẩm ướp gia vị, chiên lên giòn rụm và thơm phức hương tỏi cay nồng. Đặc biệt, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và công sức với cách làm tôm chiên tỏi để có một món ăn ngon từ tôm cực hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu để làm tôm chiên tỏi Tôm Dầu ô liu Tỏi (khoảng 3 tép tỏi) Ớt bột Muối Rau mùi tây băm nhỏ Cách làm món tôm chiên tỏi cay Bước 1: Sơ chế tôm tươi Tôm rửa sạch với nước muối loãng hoặc giấm chua để khử mùi tanh, sau đó bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen ở lưng tôm. Dùng giấy ăn để thấm khô nước ở thân tôm. Bước 2: Phi thơm tỏi Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Làm nóng chảo với một ít dầu ô liu, dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Bước 3: Chiên tôm cùng tỏi Khi tỏi đã dậy mùi thơm thì trút phần tôm vào. Lật đều hai mặt tôm, chiên cho đến khi cả hai mặt cùng ngả sang màu đỏ hấp dẫn. Bước 4: Thêm gia vị Lúc này bạn thêm vào chảo 1/4 thìa cà phê ớt bột và 1/8 thìa cà phê muối, đảo đều cho gia vị thấm đều. Nấu thêm vài phút cho tôm chín đều. Rắc thêm một ít rau mùi tây băm nhỏ vào nồi rồi tắt bếp. Bước 5: Hoàn thành Đổ tôm chiên tỏi cay ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng. Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn để chiêu đã gia đình rồi. Món này dùng kèm với bánh mì hay cơm đều ngon. Tôm chín vàng, giòn rụm, thơm mùi bơ tỏi. Khi ăn tôm có vị ngọt tự nhiên, lại thêm chút vị cay nhẹ từ ớt bột kích thích vị giác, giúp món ăn thêm phần ngon miệng. Tôm chiên tỏi thơm ngon lạ miệng xứng đáng là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình vào dịp cuối tuần. Hương vị thơm phức của tôm chiên hòa quyện cùng tỏi và các gia vị sẽ kích thích vị giác người ăn, khiến bất cứ ai từng một lần nếm thử cũng khó lòng quên được. Cách làm món tôm chiên cũng thật đơn giản, hãy thử thực hành ngay để tạo sự bất ngờ cho cả nhà nhé!
30/07/2024
Ngày 28/7 showroom Elmich chính thức khai trương tại Vincom Mega Mall Smart City với hàng loạt ưu đãi mừng khai trường cực sốc. Với lời hứa đem Elmich phủ sóng đến mọi nhà, showroom Elmich - thương hiệu gia dụng chuẩn Châu Âu sẽ chính thức có mặt tại Vincom Mega Mall Smart City (Vincom Smart City) vào ngày 28/07 này. Hứa hẹn sẽ mang đến các sản phẩm gia dụng chất lượng, mang cả Châu Âu vào ngôi nhà của bạn. Nhập mô tả ảnh tại đây - Ngày Khai trương: 28/07 - 11/08/2024 - Vị trí: Lô L2-33, Tầng 2, TTTM Vincom Megamall Smart City - Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00 Hãy đến, chia sẻ niềm vui và tận hưởng những #ƯU_ĐÃI_ĐẶC_BIỆT chỉ có trong tuần lễ khai trương: - Trực tiếp trải nghiệm các sản phẩm gia dụng đẳng cấp Châu Âu với chất lượng vượt trội. - Tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên Elmich được đào tạo chuyên sâu về sản phẩm sẽ hướng dẫn và giải đáp mọi thắc mắc của bạn. - Mua sắm thả ga với loạt deal cực khủng, combo giá hời cùng nhiều quà tặng hấp dẫn dành riêng cho khách hàng tham gia sự kiện.
26/07/2024
Nồi nấu chậm là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, đặc biệt là khi chế biến các món ăn cho bé. Với nồi nấu chậm, bạn có thể rảnh tay hơn khi nấu nướng mà đảm bảo được nguồn dưỡng chất, giữ nguyên hương vị thơm ngon và các vitamin quan trọng trong thực phẩm. Bây giờ, hãy cùng Elmich tìm hiểu 4 công thức nấu cháo bằng nồi nấu chậm nhé! Cháo Sườn Rau Củ Nguyên liệu: 200g sườn non 1/2 chén gạo 1 củ cà rốt 1 củ khoai tây 1 quả cà chua 1 củ hành tím Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hành lá Cách làm: Sơ chế sườn: Sườn non rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại. Đun sườn với 1,5 lít nước khoảng 30 phút cho mềm. Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ. Chuẩn bị rau củ: Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu. Nấu cháo: Cho gạo, cà rốt, khoai tây vào nồi nấu chậm, thêm nước sườn đã đun. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ. Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm cà chua, nêm muối, nước mắm, tiêu vừa ăn. Rắc hành lá trước khi cho bé ăn. Cháo Cá Hồi Nguyên liệu: 200g cá hồi 1/2 chén gạo 1 củ hành tím 1 củ cà rốt 1 quả cà chua Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu Cách làm: Chuẩn bị cá hồi: Cá hồi rửa sạch, luộc chín, gỡ xương và băm nhuyễn. Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ. Chuẩn bị rau củ: Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu. Nấu cháo: Cho gạo, cà rốt vào nồi nấu chậm, thêm 1 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ. Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm cá hồi, cà chua, nêm muối, tiêu, dầu oliu vừa ăn. Cháo Gà Hạt Sen Nguyên liệu: 200g thịt gà 1/2 chén gạo 100g hạt sen 1 củ cà rốt 1 quả cà chua Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, hành lá Cách làm: Chuẩn bị thịt gà: Thịt gà rửa sạch, luộc chín, xé nhỏ. Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ. Chuẩn bị hạt sen: Hạt sen ngâm nước 2 giờ, nấu chín. Chuẩn bị rau củ: Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Cà chua thái hạt lựu. Nấu cháo: Cho gạo, hạt sen, cà rốt vào nồi nấu chậm, thêm 1,5 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ. Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm thịt gà, cà chua, nêm muối, nước mắm, tiêu vừa ăn. Rắc hành lá trước khi cho bé ăn. Cháo Thịt Bò Bí Đỏ Nguyên liệu: 200g thịt bò 1/2 chén gạo 1/4 quả bí đỏ 1 củ hành tím Gia vị: muối, tiêu, dầu oliu Cách làm: Chuẩn bị thịt bò: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Chuẩn bị gạo: Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 1 giờ. Chuẩn bị bí đỏ: Bí đỏ gọt vỏ, cắt nhỏ. Nấu cháo: Cho gạo, bí đỏ vào nồi nấu chậm, thêm 1 lít nước. Nấu ở chế độ cao (high) trong 4-5 giờ. Hoàn thành: Khi cháo chín, thêm thịt bò, nêm muối, tiêu, dầu oliu vừa ăn. Hy vọng với những công thức trên, các bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để chuẩn bị bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Tìm hiểu thêm nồi nấu chậm Elmich tại: https://elmich.vn/noi-nau-cham
25/07/2024
Chào đón Showroom mới của Elmich tại Vincom Plaza Bắc Giang, Elmich lên deal cực cháy, hứa hẹn mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm đặc biệt chưa từng có. Các bạn đã sẵn sàng nhập tiệc, săn ngàn ưu đãi hấp dẫn chỉ có trong tuần lễ khai trương chưa nào? 1. Cơ hội sắm đồ gia dụng chuẩn Châu Âu chỉ từ 199K với ƯU ĐÃI SOCK LÊN TỚI 50%, áp dụng cho toàn bộ sản phẩm 2. GIỜ VÀNG GIÁ SỐC mua chảo siêu bền chỉ 59K lúc 16h30 các ngày thứ 7, chủ nhật từ 26/07-15/08 3. THU CŨ ĐỔI MỚI – GIÁ CỰC HỜI chỉ từ 199K Cụ thể: – Chảo chống dính siêu bền Elmich EL-5943BE26 size 26cm chỉ còn 199K, giá gốc 539K – Chảo chống dính siêu bền Elmich El-5945GY28 size 28cm chỉ còn 259K, giá gốc 599K – Chảo chống dính Inox liền khối Hera EL-8275 size 26cm chỉ còn 369K, giá gốc 759K 4. QUÀ TẶNG KHỔNG LỒ THEO HÓA ĐƠN Cụ thể: – Đơn hàng trị giá 699K TẶNG NGAY cốc Elmich 2 lớp EL-8333OL trị giá 250K – Đơn hàng trị giá 1.490K TẶNG NGAY xửng hấp đa năng Inox 304 EL-8260 size 16,18,20cm trị giá 550K – Đơn hàng trị giá 2.190K TẶNG NGAY máy xay sinh tố cầm tay Smartcook EDA-0849 trị giá 690K Và vô vàng ưu đãi hấp dẫn khác. Deal hời trong tay ngại gì mà không mua sắm liền ngay, tới Vincom Plaza Bắc Giang thôi! Địa chỉ: Showroom Elmich Vincom Plaza Bắc Giang, Số 41, Đường Ngô Gia Tự, Phường Trần Phú, Thành phố Bắc Giang Hotline: 0936.712.039 Thời gian: từ 26/07-15/08/2024
24/07/2024
Mùa hè nóng nực, kem trái cây là món giải nhiệt và an toàn cho sức khỏe. Với máy ép chậm Elmich, bạn hoàn toàn có thể làm ra những ly kem mát lành, thơm ngon cực đơn giản. Thành phẩm kem mịn mượt và thơm ngon, xứng đáng là món ngon phục vụ cả gia đình trong hè này. Nguyên liệu làm món kem trái cây 2 bát dâu tây đông lạnh, 2 bát chuối đông lạnh, 2 bát xoài đông lạnh. Cách làm món kem trái cây Bước 1: Bạn cho tất cả các loại trái cây đông lạnh vào máy ép trái cây và ấn nút vận hành. Bước 2: Khi kem trái cây bắt đầu chảy ra khỏi lỗ đẩy chất xơ, thỉnh thoảng bạn dùng thanh đẩy của máy để ấn trái cây xuống. Bước 3: Cho trái cây đông lạnh vào hộp đựng và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ. Bước 4: Sau đó bạn dùng muôi chuyên dụng múc kem đã hoàn thành rồi cho vào ly để thưởng thức. Để ly kem thêm đẹp mắt bạn có thể trang trí bằng lá bạc hà và một ít hoa quả sấy khô, socola dạng hạt... mà bạn thích. Món kem trái cây được làm bằng máy ép chậm sẽ giữ được màu sắc tươi tự nhiên và vị ngọt thanh của trái cây. Khi thưởng thức cùng các loại trái cây khô,... sẽ tạo nên một món tráng miệng không những thơm ngon, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe.
23/07/2024