Kinh nghiệm hay
06/06/2024
Hướng dẫn cách làm sinh tố bằng máy xay cho người mới
Máy xay sinh tố là thiết bị giúp làm nhuyễn nguyên liệu một cách nhanh chóng, dễ dàng. Chúng được sử dụng thường xuyên trong cuộc sống hằng ngày giúp cho quá trình chế biến món ăn của các bà nội trợ đơn giản hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng máy xay sinh tố chính xác để cho nguyên liệu phù hợp với món ăn và duy trì độ bền cao. Vậy ngay sau đây,...
Nồi cao tần nấu cơm bị sống: Nguyên nhân và cách khắc phục
Ngay cả khi bạn sử dụng nồi cơm điện cao tần thì cơm cũng hoàn toàn có thể bị sống. Tình trạng này xuất hiện bởi nhiều nguyên nhân khác nhau cả về chủ quan và khách quan. Vậy nếu gặp phải tình trạng này thì chúng ta cần phải làm thế nào. Cùng Elmich tìm hiểu về nguyên nhân cũng như cách khắc phục tình trạng nồi cao tần nấu cơm bị sống trong bài viết nhé. 1. Nồi cơm điện cao tần là gì? Nồi cơm điện cao tần IH là loại nồi điện tử sử dụng công nghệ đốt trong - Induction Heating và công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc. Nồi cơm sẽ được làm nóng trực tiếp hoàn toàn không cần sử dụng mâm nhiệt. Hình 1: Nồi cao tần là thiết bị giúp nấu cơm ngon nhất hiện nay Đây chính là cơ chế hoạt động của bếp từ. Từ đó, giúp cho việc nấu cớm trở nên ngon hơn cũng như bảo toàn dinh dưỡng của gạo. Các loại nồi cao tần tại Việt nam hiện nay chủ yếu là hàng nội điện Nhật hoặc xuất khẩu Nhật. 2. Nguyên nhân nồi cao tần nấu cơm bị sống? Nồi cơm cao tần được đánh giá là thiết bị nấu cơm ngon nhất hiện nay. Thế nhưng, nhiều người không có kinh nghiệm khi nấu cơm vẫn bị sượng, sống. Tình trạng này xuất hiện do những nguyên nhân sau đây: 2.1. Do nấu quá nhiều cơm cùng 1 lúc Mỗi một loại nồi sẽ lại được làm với dung tích cố định khác nhau. Khi sử dụng, bạn cần phải tuân thủ đúng định mức nhà sản xuất đưa ra. Như vậy, việc nấu cơm mới chín và ngon được. Ví dụ như các loại nồi cơm cao tần có dung tích 1,8 lít chỉ nên dùng để nấu lượng gạo cho khoảng từ 3-4 người ăn. Nếu như chúng ta nấu lượng cơm nhiều hơn thì sẽ khiến cho nồi bị quá tải. Nồi cao tần sẽ không thể cung cấp đủ nhiệt cho toàn bộ số gạo. Như vậy, cơm sau khi hoàn thành sẽ có chô chín, chỗ sượng rất khó ăn. Trong trường hợp có nhiều người ăn, bạn có thể đầu tư một thiết bị với dung tích lớn hơn hoặc chia thành nhiều lần nấu. 2.2. Nấu cơm không đủ nước Nguyên nhân tiếp theo khiến nồi cao tần nấu cơm bị sống đó là chọn gạo không ngon và cho không đủ nước. Mỗi loại nồi sẽ hỗ trợ khả năng nấu nướng khác nhau nhưng nếu nước không đủ nước thì cơm cũng không thể ngon. Nếu cho quá nhiều nước cơm sẽ bị nhão, ít nước cơm sống, sượng và khó ăn. Tuỳ từng loại gạo, bạn chọn đong nước sao cho phù hợp nhé. Hình 2: Đong nước chưa chính xác khiến cơm bị sống 2.3. Chọn sai chế độ nấu Các loại nồi điện cao tần có nhiều chế độ nấu khác nhau như: cơm, cháo, canh, hầm hay giữ ấm. Nếu như bạn chọn sai chế độ thì chắc chắn cơm sẽ chín không đều và không mềm như mong muốn. Lý do là vì mức gia nhiệt của nồi không phù hợp với chế độ nấu. Vì thế, bạn nên tìm hiểu rõ về các chế độ và chọn đúng để hạn chế tình trạng này. Nếu bảng điều khiển tiếng nước ngoài, hãy dán giấy note để tất cả mọi người cũng biết cách nấu cơm chính xác. 2.4. Do rơ le của nồi có vấn đề Rơ le là thiết bị giúp cho nồi cơm điện chuyển từ chế độ nấu sang chế độ ủ nóng để hạn chế cơm cháy, khê. Lúc này, hạt cơm gần như đã nở đều và chỉ cần thêm chút thời gian là cơm có thể ráo nước hoàn toàn. Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, nồi bị quá nhiệt sẽ khiến cho rơ le nhảy quá sớm làm cho nhiệt độ nồi hạ đột ngột nhưng hạt gạo vẫn chưa đủ thời gian để chín. Điều này khiến cho hạt gạo bị sượng, sống. Nếu gặp phải tình trạng này, bạn cần mang nồi cơm đi sửa tại các cửa hàng đồ điện hoặc bảo hành tại các trang tâm. Bởi đây là lỗi thuộc về kỹ thuật rất khó để tự sửa tại nhà. Hình 3: Rơ le nồi có vấn đề sẽ không truyền được đủ nhiệt giúp cơm chín 2.5. Do đáy nồi bị cong Nồi cao tần nấu cơm bị sống cũng bởi một nguyên nhân nữa đó chính là do đáy nồi cơm điện quá cong. Điều này sẽ khiến cho bề mặt tiếp xúc của nồi không được nhiều khiến, không đủ nhiệt và cơm không thể chín đều. Đối với các loại nồi cao tần, bạn...
06/06/2024
Nguyên nhân nồi cơm điện bị cháy và cách khắc phục nhanh nhất
Nồi cơm điện giúp tạo ra những bữa cơm thơm ngon. Nhưng khi nồi cơm điện bị cháy đã làm ảnh hưởng đến hương vị của cơm và những món ăn được nấu từ nồi cơm điện. Vậy bạn có biết cả nồi cơm điện cơ và nồi điện tử đều có thể bị cháy? Nguyên nhân 1 phần do chính thói quen dùng nồi cơm sai cách của người sử dụng? Hay nếu chưa biết cách xử lý khi nồi cơm bị cháy ra sao, xem ngay phần chia sẻ của Elmich tại đây nhé! 1. Thói quen sử dụng nồi cơm điện sai lầm khiến nồi cơm điện dễ cháy Lý do khiến nồi cơm điện cơ và điện tử bị cháy ở phần đáy nồi có thể do bạn lặp lại những thói quen dùng nồi cơm điện sai lầm dưới đây: 1.1. Không lau đáy nồi trước khi nấu Việc vo gạo luôn trong lòng nồi cơm hoặc khi đong nước vào nồi để nấu đã làm nước chảy xuống đáy nồi. Nhưng bạn lại quên hoặc không bao giờ lau đáy nồi trước khi nấu khiến mâm nhiệt gặp nước khiến nồi chập cháy và phát ra những tiếng tách tách. Tình trạng này diễn ra liên tục làm cho mâm nhiệt bị cháy tạo thành các đốm nổ đen. Hoặc do nước chảy vào khiến rơ le nhiệt bị cong vênh, lượng nhiệt truyền vào đáy nồi không đều khiến nồi cơm xuất hiện cháy. 1.2. Vệ sinh sai cách lớp chống dính Lớp chống dính của nồi cơm điện đóng vai trò quan trọng. Không chỉ giúp lớp cơm hoặc thức ăn không bị dính ở đáy nồi mà bạn cũng dễ dàng vệ sinh nồi sau khi nấu. Tuy nhiên, nếu bạn vệ sinh ruột nồi cơm sai cách như: Dùng búi cọ sắt chà sát vào lớp chống dính hoặc thường xuyên dùng môi thìa sắt cạo đáy nồi cơm điện. Việc này sẽ khiến lớp chống dính nồi bị bong tróc, làm mất khả năng chống dính của nồi cơm điện. Nên nếu bạn nấu cơm hoặc nấu các món ăn khác bằng nồi cơm điện có thể gặp tình trạng cơm cháy hoặc thức ăn khê ở phần đáy nồi. Hình 1: Thói quen sử dụng nồi cơm điện không đúng cách khiến nồi cơm bị cháy Tựu chung lại, việc dùng nồi cơm điện sai cách có thể khiến nồi cơm điện bị cháy. Bạn nên thay đổi những thói quen không tốt này để vừa hạn chế tình trạng cháy xuất hiện ở đáy nồi vừa giúp tăng tuổi thọ cho nồi cơm điện. Ngoài thói quen dùng nồi cơm điện sai cách ra thì còn một số nguyên nhân khác cũng khiến nồi cơm bị cháy. Elmich sẽ liệt kê ngay sau đây kèm theo cách khắc phục. 2. Nguyên nhân và cách khắc phục nồi cơm điện cơ bị cháy Nếu gia đình bạn đang sử dụng nồi cơm điện cơ thì nguyên nhân nồi bị cháy có thể đến từ việc đong gạo - nước không đúng tỷ lệ, rơ le/ đáy nồi bị bám bẩn lâu ngày hoặc bấm lại thao tác nấu/cook nhiều lần,... Nguyên nhân và cách khắc phục cụ thể từng trường hợp như sau: 2.1. Tỷ lệ gạo - nước không hợp với dung tích nồi cơm điện Nếu bạn cho lượng gạo quá lớn so với dung tích vốn có của nồi sẽ khiến nồi bị quá tải. Lượng nhiệt không đủ để truyền đều ra xung quanh nồi sẽ khiến gạo không thể chín ở phía trên mà vẫn cháy ở phía đáy. Trong khi nếu lượng gạo quá ít so với dung tích của nồi thì không đủ tạo 1 lớp nước ở đáy, nhiệt độ nấu thấp sẽ khiến gạo tiếp xúc trực tiếp với phần đáy nồi và tạo ra cháy. Hình 2: Tỷ lệ gạo - nước và dung tích nồi không tương thích khiến cơm phần đáy nồi bị cháy Để khắc phục tình trạng này rất đơn giản. Vì nồi cơm điện cơ không được trang bị công nghệ cảm biến nhiệt như các loại nồi cơm điện điện tử nên trước khi nấu bạn chỉ cần đảm bảo nấu lượng gạo và lượng nước tương thích với dung tích của nồi là sẽ không còn thấy nồi cơm điện bị cháy nữa. 2.2. Đáy nồi và rơ le bị bám bẩn lâu ngày hoặc rơ le bị hỏng Nếu bạn chắc chắn mình luôn nấu lượng gạo - nước phù hợp với dung tích nồi cơm điện nhà mình mà nồi vẫn có cháy thì hãy kiểm tra thêm bộ phận đáy nồi và rơ le. Nếu rơ le lâu ngày không được vệ sinh, cặn bẩn tích tụ hoặc đáy nồi bị bong lớp vỏ ngoài sẽ khiến...
06/06/2024
Sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không và một số lưu ý
Được thiết kế nhỏ gọn, đa công dụng, khả năng nướng và chiên nhiều loại thức ăn khác nhau nhưng lại không cần dùng đến dầu mỡ. Nồi chiên không dầu trở thành thiết bị nhà bếp được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không cũng luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Vậy hãy cùng Elmich làm sáng tỏ vấn đề này, qua những thông tin hữu ích dưới đây nhé. 1. Tìm hiểu nồi chiên không dầu là gì? Nồi chiên không dầu hay còn được gọi với những cái tên khác như nồi chiên chân không, nồi chiên không khí. Đây là một thiết bị nhà bếp đa năng, dùng để chiên, nướng nhiều loại thực phẩm bằng nhiệt độ không khí cao, trên 200 độ C, qua công nghệ Rapid Air. Không khí nóng sẽ luân chuyển và phân tán đều lên bề mặt thực phẩm. Từ đó, giúp thức ăn chín đều, thơm, giòn rụm mà không cần phải nhúng qua ngập dầu như cách nấu truyền thống. Nồi chiên không dầu xuất hiện lần đầu tiên tại thị trường Châu Âu và Châu Mỹ vào năm 2010 bởi hãng Philips. Ngày nay, với nhiều cải tiến mà thiết bị này càng được nhiều người ưa chuộng và trở thành vật dụng không thế thiếu trong các không gian nhà bếp hiện đại. Hình 1: Nồi chiên không dầu dùng sức nóng không khí để làm chín thức ăn vàng giòn thay vì dầu mỡ 2. Giải đáp sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? Lựa chọn thiết bị nhà bếp phù hợp không chỉ giúp cuộc sống thêm tiện nghi, nhàn nhã mà còn đảm bảo các bữa ăn thơm ngon và sức khỏe. Vì thế, nếu bạn đang phân vân sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? thì hãy cùng Elmich điểm qua những công dụng, lợi ích cũng như hạn chế của thiết bị này dưới đây: 2.1. 7 công dụng và lợi ích khi sử dụng Sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy thất vọng bởi 8 công dụng và lợi ích tuyệt vời này. 2.1.1. Hạn chế sử dụng chất béo, mỡ thừa Với những người thích ăn các món chiên, rán nếu được chế biến theo phương pháp truyền thống, chúng sẽ chứa một hàm lượng chất béo rất cao. Nguyên nhân là do thức ăn phải chiên, rán ngập dầu thì mới đảm bảo độ béo, thơm ngon. Vì thế, nếu ăn nhiều sẽ gây nguy cơ béo phì, tăng cân, gây ra các bệnh nguy hiểm về tim mạch, đột quỵ. Ngược lại, khi dùng nồi chiên không dầu, nhờ công nghệ Rapid Air hoặc điện trở mà chúng ta có thể giảm được hơn 75% hàm lượng chất béo có trong thực phẩm rán, chiên này. Hình 2: Nồi chiên không khí giúp giảm hơn 75% hàm lượng chất béo 2.1.2. Tốt cho người béo phì, ăn kiêng và giảm cân Cũng nhờ sử dụng nồi chiên chân không giúp giảm lượng mỡ và chất béo nên lượng calo dung nạp vào cơ thể được hạn chế tối thiểu. Từ đó, mang tới một bữa ăn lành mạnh, đủ chất cho bản thân mỗi ngày. Đồng thời, đây cũng một biện pháp hoàn hảo không chỉ để giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn tốt cho người bị béo phì hoặc người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân. 2.1.3. Tiết kiệm tới 70 – 90% dầu mỡ cần dùng Nồi chiên không dầu cho phép chúng ta làm chín thức ăn nhưng chỉ cần dùng đến một lượng dầu rất nhỏ. Thậm chí, với một lớp dầu mỏng được bôi lên bề mặt thực phẩm cũng đủ để giúp món ăn có màu sắc đẹp mắt, thơm giòn. Vậy nên, sản phẩm này chính là lựa chọn tuyệt vời nhất để vừa tiết kiệm chi phí sử dụng dầu mỡ mỗi ngày lại vừa có lợi cho sức khỏe, tốt cho tim mạch. 2.1.4. Giảm thiểu nguy cơ hình thành chất độc acrylamide Sử dụng nồi chiên không dầu có tốt không? Tất nhiên là có. Bởi nó không chỉ giúp lượng dầu mỡ thừa, tránh tăng cân, béo phì mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ hình thành chất độc acrylamide tới 90%. Bạn biết không? Acrylamide là một chất độc nguy hiểm, có khả năng gây ra các bệnh ung thư như vú, tử cung, tụy… Theo các nghiên cứu y tế cũng như tổ chức ung thư quốc tế thì sự hình thành chất độc này không ở đâu không xa. Mà ngay chính trong gian bếp của chúng ta, thông qua các thực phẩm chiên nướng ở nhiệt độ cao. Do đó, dùng nồi chiên...
06/06/2024
Nồi chiên không dầu là gì ? - Ưu điểm nổi bật của nồi chiên không dầu
Bạn là tín đồ của những món chiên, rán nhưng lại ngại dầu mỡ và cảm thấy khó chịu khi dầu văng đầy bếp? Nồi chiên không dầu sẽ là công cụ đắc lực nhất giúp bạn khắc phục tất cả các vấn đề kể trên. Khám phá nhanh nồi chiên không dầu là gì và ưu điểm của chúng qua bài viết sau đây. 1. Giới thiệu chung về nồi chiên không dầu Nồi chiên không dầu là gì ? Đây là một thiết bị gia dụng cực kỳ hiện đại với vô số các chức năng khác nhau. Việc nấu nướng của bạn sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều khi sở hữu công cụ này. Nồi sẽ hoạt động theo nguyên lý sử dụng nguồn điện rồi làm nóng luồng khí lưu thông trong lò, từ đó mà thức ăn sẽ được chín đều. Hình 1: Giải mã nồi chiên không dầu là gì và nguyên lý hoạt động của chúng Món ăn nếu được nấu bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp hạn chế lượng dầu mỡ cần sử dụng, mà thức ăn vẫn vàng đều và thơm ngon. Hơn cả thế, bữa ăn của bạn sẽ “sạch” hơn rất nhiều với vô vàn các chất dinh dưỡng khác nhau. Nhờ có vậy mà sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình bạn đều sẽ được đảm bảo. Ngoài ra, bạn còn tiết kiệm được kha khá thời gian khi phải vệ sinh dầu văng tung tóe do chiên bằng chảo. Thông thường, lò sẽ sử dụng sức nóng tạo ra từ nguồn điện rồi lưu thông khí trong lò để làm chín thức ăn. Hệ thống nồi có trang bị dây mayso giúp tạo nhiệt và truyền đi theo hai hướng: từ trên xuống đáy nồi và luân chuyển liên tục bên hông nồi nhờ vào quạt tản nhiệt. Đặc biệt, đa số các dòng nồi chiên không dầu hiện nay đều sở hữu công nghệ “Rapid Air” cung cấp chức năng phân bổ hơi nóng từ mọi phía. Vì thế, thức ăn sẽ chín mềm, giòn mặt ngoài nhưng không làm khô mặt trong. Tin chắc rằng, bạn sẽ vừa có được một bữa ăn hấp dẫn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. 2. Ưu điểm của nồi chiên không dầu - Bạn có biết ? Để hiểu hơn nồi chiên không dầu là gì, thương hiệu Elmich sẽ cung cấp những tính năng và lợi ích khi bạn sử dụng thiết bị này ngay hôm nay. Để tạo được dấu ấn tốt đẹp trong lòng người tiêu dùng như vậy, chắc chắn thiết bị này phải có rất nhiều công dụng khác nhau, cụ thể là: 2.1 Thiết kế sang trọng Nếu bạn muốn tăng tính thẩm mỹ cho không gian nhà bếp thì nồi chiên không dầu sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Bởi lẽ, hầu hết các dòng sản phẩm hiện nay đều được thiết kế với kiểu dáng cực kỳ sang trọng và quý phái. Có vô số màu sắc khác nhau để bạn lựa chọn, miễn là phù hợp với không gian nhà ở của bạn nhất. Hình 2: Nồi chiên chân không có thiết kế vô cùng hiện đại và bắt mắt Ngoài ra, sản phẩm sẽ được thiết kế bài bản với kích thước khá nhỏ nên bạn có thể đặt chúng tại bất kỳ đâu. Vừa làm đẹp mà lại không chiếm quá nhiều diện tích thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. 2.2 Dung tích lò đa dạng Để đáp ứng tối đa nhu cầu của người tiêu dùng ngày nay, các thương hiệu uy tín đã sản xuất vô vàn các dòng sản phẩm nồi chiên không dầu với nhiều loại dung tích khác nhau. Bạn có thể tính toán về tình hình tài chính, số lượng thành viên trong gia đình và nhu cầu sử dụng mà lựa chọn mua thiết bị phù hợp nhất. Nếu gia đình bạn có từ 2 - 4 người thì chỉ nên chọn nồi dưới 5 lít mà thôi. Ngược lại, nếu cso trên 5 thành viên thì nên chọn nồi có dung tích lớn hơn để tiết kiệm công sức và thời gian nấu nướng. 2.3 An toàn cho sức khỏe Thiết bị này không sử dụng dầu mà vẫn làm chín thực phẩm nên hỗ trợ giảm thiểu từ 70 - 80% lượng dầu mỡ mỗi ngày. Giúp người tiêu dùng giảm nguy cơ mắc các bệnh như: Béo phì, tim mạch,... 2.4 Ứng dụng trong nhiều kiểu nấu Ngày nay, đa số các dòng sản phẩm đều trang bị sẵn các chế độ nấu như: nướng khoai tây, thịt, rau củ, làm bánh, ủ sữa chưa,...Vì vậy, chị em phụ nữ có thể tha hồ chế biến một món ăn thơm ngon bổ...
03/06/2024
Giải đáp nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu chi tiết!
Cả lò vi sóng và nồi chiên không dầu đều là những thiết bị gia dụng vô cùng cần thiết cho mọi căn bếp gia đình hiện nay. Nhờ có các công cụ này mà việc nấu nướng sẽ trở nên nhanh gọn và tiết kiệm hơn rất nhiều. Và nếu như bạn đang không biết nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu thì hãy khám phá đáp án qua bài viết dưới đây cùng Elmich. Giới thiệu chung về lò vi sóng Trước khi quyết định xem nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu, bạn cần tìm hiểu chung về cấu tạo và ưu nhược điểm của chúng. Lò vi sóng hay thường được gọi với cái tên khác là lò vi ba. Đây là thiết bị có vô số công dụng khác nhau như: rã đông thực phẩm, hâm nóng, nấu đồ ăn, nướng,... Hơn cả thế, công cụ này thường được trang bị công suất rất lớn nên vừa an toàn mà lại còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Cấu tạo Thông thường, một chiếc lò vi sóng sẽ bao gồm các bộ phận cơ bản như: Đĩa quả, vỏ máy, bảng vi mạch điều khiển, bảng điều khiển, khoang lò, máy phát sóng cao tần, ống dẫn sóng, cánh tản sóng và quạt tản nhiệt. Hình 1: Giới thiệu tổng quan về cấu tạo và ưu nhược điểm của lò vi sóng Nguyên lý hoạt động của lò là sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45 GHz xuất phát từ nguồn magnetron, rồi dẫn theo ống dẫn sóng vào đến khoang nấu. Ở khu vực này, phản xạ qua lại giữa bức tường nấu sẽ làm rung các phân tử chất lỏng, tạo ra nhiệt và làm chín thực phẩm cả trong lẫn ngoài. Ưu điểm Rút ngắn thời gian nấu: Đa số các mẫu lò vi sóng hiện nay đều có chức năng hẹn giờ nên bạn có thể làm một việc khác trong khi lò đang hoạt động. Ngoài ra, với nguyên lý làm chín thức ăn từ trong ra ngoài cho phép thực phẩm chín nhanh hơn gấp 4 lần so với thông thường. Giữ nguyên các chất dinh dưỡng: Dù bạn nấu, rã đông hay hâm nóng thì món ăn vẫn sẽ giữ nguyên được hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng ban đầu. Nhiều chức năng: Lò vi sóng mang lại vô vàn các tính năng đặc biệt giúp công việc bếp núc trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tiết kiệm điện: Hiện nay, lò vi sóng được trang bị công nghệ Inverter giúp bạn tiết kiệm điện từ khoảng 30 - 50%. Hình 2: Lò vi sóng giúp tiết kiệm điện năng một cách hiệu quả Nhược điểm Lò vi sóng khá kén vật dụng cho vào vì bạn không thể sử dụng tô, dĩa làm từ kim loại. Chức năng nướng thường không tốt bằng lò nướng Chi phí sửa chữa thường khá cao và rất khó để thay linh kiện khi bị hỏng hóc. Đối với các chị em lần đầu sử dụng thì cần phải mất khá nhiều thời gian để làm quen với các chức năng. Giới thiệu chung về nồi chiên không dầu Nồi chiên chân không hay nồi chiên không dầu là thiết bị điện gia dụng vô cùng phổ biến hiện nay. Công cụ này sẽ sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong khoang nồi để làm chín thực phẩm. Nhờ vậy mà lượng dầu mỡ sử dụng sẽ được hạn chế tối đa, đồng thời vẫn đảm bảo được hương vị nguyên bản của món ăn. Cấu tạo Phần vỏ: Thường được làm từ nhựa PP, ABS hoặc inox 304 cho độ bền cao và khả năng cách nhiệt tốt. Hình 3: Nồi chiên không dầu làm không gian bếp trở nên hiện đại hơn Bảng điều khiển: Thường được thiết kế tại mặt ngoài của nồi, có thể là cảm ứng hoặc núm xoay vật lý, giúp bạn điều chỉnh thời gian nấu và nhiệt độ trong nồi. Khay chiên (rổ chiên): Sẽ có lớp chống dính bề mặt để hạn chế thức ăn thừa bám bẩn. Ngoài ra, rổ chiên đặt trong khay được thiết kế nhiều lỗ thoát dầu mỡ, đồng thời khí nóng sẽ được lưu thông đều trong nồi. Dây mayso: Có cấu tạo dạng hình vòng xoắn và nằm đối diện điện trở trong lò. Dây có tính năng là tạo ra nhiệt từ điện và làm chín thức ăn. Quạt đối lưu: Giúp toàn bộ khí nóng được tản đều khắp khoang nồi. Ưu điểm Thiết kế hiện đại: Ngày nay, có vô số dòng sản phẩm nồi chiên không dầu khác nhau được làm từ những chất liệu cao. Nhờ vậy mà thiết bị sẽ có vẻ ngoài vô cùng sang trọng và bắt mắt. Đa dạng dung tích:...
03/06/2024
Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu, loại nào tốt nhất?
Cùng với sự phát triển của công nghệ, lựa chọn thiết bị nhà bếp thông minh và phù hợp rất quan trọng. Trước xu hướng của nồi chiên không dầu khiến nhiều người không khỏi phân vân giữa sản phẩm này với lò nướng? Loại nào sẽ giúp cho các món gà quay, cá rán, tôm chiên,... được chín vàng đều, giòn rụm, thơm ngon và hấp dẫn hơn? Hãy để Elmich giúp bạn đưa ra sự lựa chọn tốt nhất qua những so sánh nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu ngay sau đây. So sánh lò nướng với nồi chiên không dầu? Nồi chiên không dầu và lò nướng mỗi loại sẽ có những đặc điểm, ưu thế riêng. Do đó, qua những so sánh chi tiết sẽ là cơ sở khoa học giúp bạn đưa ra được sự lựa chọn nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu tốt và phù hợp nhất. So sánh về thiết kế Thị trường lò nướng thường rất đa dạng về mẫu mã với nhiều dòng khác nhau để lựa chọn như lò nướng thùng, âm tủ và thủy tinh hay còn gọi là nồi nướng. Những sản phẩm này đều được thiết kế dạng hình chữ nhật hoặc hình vuông với mặt trước là kính để dễ quan sát khi nấu. Còn nồi chiên không dầu lại theo kiểu dáng hình trụ hoặc hình bầu dục nhưng vẻ ngoài vẫn được chăm chút tỉ mỉ, thời trang. Tuy không có nhiều phụ kiện nhưng lại giúp việc lau chùi, vệ sinh trở nên dễ dàng hơn. Hình 1: Lò nướng thiết kế cửa kính giúp dễ dàng quan sát thức ăn khi nướng Chức năng Chức năng cũng là một trong những yếu tố có tính quyết định quan trọng nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu. Trong chức năng của lò nướng với ưu điểm lớn nhất là có thể nướng nhiều loại thức ăn có khối lượng, kích cỡ lớn như vịt nguyên con, ngỗng nguyên con,… Còn với nồi chiên không dầu, vì là đứa con “sinh sau đẻ muộn” nên có phần cải tiến nhiều hơn. Theo đó, ngoài công dụng nướng các phần thức ăn vừa và nhỏ như cánh gà, rau củ, cá,... thì thiết bị này còn có thể chiên vàng rụm mà không cần ngập dầu. Hoặc sấy khô các loại hạt như lạc, mè, macca,… mà không cần phải bắc rang lên chảo như truyền thống. Hình 2: Nồi chiên không dầu được cải tiến nên đa chức năng và đa công dụng năng, tiện ích bổ sung Ngoài những chức năng chính kể trên, lò nướng cũng như nồi chiên không dầu còn có nhiều tiện ích được bổ sung, mang lại cuộc sống đầy tiện nghi hơn cho con người. Cụ thể, với nồi chiên không dầu, chức năng bổ sung bao gồm: có nhiều chương trình nấu được cài đặt sẵn, tự động ngắt khi quá nhiệt, quạt đối lưu,… Còn với lò nướng sẽ có thêm khay hứng mỡ thừa, xiên nướng quay, quạt đối lưu đèn khoang lò, chế độ quay đảo chiều,... Công suất và dung tích Theo số liệu thống kê, nồi chiên không dầu sẽ có dung tích dao động từ 6 - 24 lít và công suất đạt từ 1300 - 2000W. Trong khi đó, lò nướng sẽ có phần lớn hơn, với công suất là 1300 - 2100W và dung tích đạt 12 - 60 lít. Hình 3: Công suất và dung tích lò nướng lớn hơn nồi chiên không dầu Khả năng tiết kiệm điện Nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý làm nóng từ thanh nhiệt Dây mayso và bộ phận quạt. Đồng thời, thông qua công nghệ làm chín thức ăn Rapid Air – bằng không khí nên giúp thức ăn được nấu nhanh chín nhưng tiêu thụ ít điện năng hơn. Ngược lại, lò nướng sử dụng công nghệ làm chín từ điện trở và đèn Halogen, hoạt động theo nguyên lý truyền nhiệt bằng điện trở. Nó bao gồm cả lửa trên, lửa dưới cũng như xiên quay,... Điều này giúp lò hoạt động mạnh mẽ với công suất lớn, tốc độ làm chín thức ăn nhanh chóng nhưng đồng thời cũng tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Hình 4: Nồi chiên không dầu tiêu thụ ít điện nặng hơn lò nướng So sánh giá cả Theo mặt bằng chung, giá nồi chiên không dầu sẽ từ 3.000.000 - 5.000.000 đồng tùy thuộc vào mẫu mã, dung tích. Còn giá lò nướng lại chỉ từ 2.000.000 - 3.000.000 đồng. Nên mua lò nướng hay nồi chiên không dầu, lựa chọn nào tốt nhất? Với những so sánh được Elmich Việt Nam chia sẻ cụ thể trên, có lẽ người tiêu dùng đã có câu trả lời cho bản thân. Thực tế, nên...
03/06/2024
![[Elmich x AEON Hải Phòng] VUI HÈ THẢ GA, SĂN SALE CỰC ĐÃ](https://bizweb.dktcdn.net/100/569/365/articles/aeon-ha-i-pho-ng-mt-online-02.png?v=1745553332673)
![[Elmich x Estella Place] KHAI TRƯƠNG RỘN RÀNG - RINH NGÀN ƯU ĐÃI](https://bizweb.dktcdn.net/100/569/365/articles/artboard-1-copy-2-1000fe22-d39d-449f-b71a-0be8cfffb69b.jpg?v=1745553333363)
![[Elmich x Aeon Hà Đông] Rộn ràng hè sang – Ưu đãi ngập tràn](https://bizweb.dktcdn.net/100/569/365/articles/sanh-garden-aeon-mall-hd-online-02.jpg?v=1745553335483)
